Ingredientes 280 gramos de arroz carnaroli, caldo de verduras, 70 gr de chalotas, 500 gr de tomates cherry, 1 manojo de tomillo, 400 gr de «Risotto con tomates asados, habas y Grana Padano»
Categoría: Recetas
Ensalada de lentejas con copos de Grana Padano
Ingredientes 400 g de lentejas~, 200 g de castañas cocidas, 100 g de Grana Padano Reserva, 200 g de brócoli, 200 g de zanahorias, 1 «Ensalada de lentejas con copos de Grana Padano»
Crema de guisantes con menta, yogurt y Grana Padano
Ingredientes 350 g de guisantes frescos sin cáscara, 2 patatas, 100 g de Grana Padano, 1 cebolla, 700 ml de caldo de verduras, 100 g «Crema de guisantes con menta, yogurt y Grana Padano»
Empanada de pulpo
Ingredientes 1,5 kg de pulpo congelado, 2 láminas de hojaldre congelado, 1 huevo. Para el pisto de verduras: 1 cebolla grande, 1-2 pimientos verdes, 1-2 «Empanada de pulpo»
Masa básica de pizza (con Thermomix)
Ingredientes 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar un bol), 220 g de agua a temperatura ambiente, 1 cucharadita «Masa básica de pizza (con Thermomix)»
Lentejas estofadas (con Thermomix)
Ingredientes 800 g de lentejas pardinas, 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm, 100 g de cebolla en trozos de 3 cm, 100 «Lentejas estofadas (con Thermomix)»
Pan rápido (con Thermomix)
Ingredientes 250 g de agua, 1 sobre de levadura de panadería deshidratada, 500 g de harina de fuerza o en su lugar 500 g de «Pan rápido (con Thermomix)»
Kalettes rehogadas con zanahorias y patatas
Me encanta probar nuevos productos. A todos los cocinillas, «morrofinos», catacaldos y demás familia, nos vuelve locos. Eso me ha pasado hace unos días con «Kalettes rehogadas con zanahorias y patatas»
Figuritas de mazapán a la thermomix
Ingredientes 250 gr de azúcar glas, 250 gr de almendra molida, 40 gr de clara de huevo, 1 yema de huevo. Preparación Precalentar el horno «Figuritas de mazapán a la thermomix»
Cochinillo asado by Julián Duque
Ingredientes Para (6-8 personas): 1 cochinillo de 4,5 a 5 kgs aproximadamente en limpio, marca de calidad (Procose), 1/2 litro de agua, sal gorda. Preparación Pedir «Cochinillo asado by Julián Duque»