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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Verduras

EntrantesVerdurasVerduras y hortalizas

Espárragos de Navarra con ajoblanco, corazón de tomate y crujiente de queso al ajo negro y mojama de atún

Adoracion Rodríguez García 18 de diciembre de 2023

Ingredientes: 4 unidades espárrago de Navarra, ¼ cuña de queso al ajo negro, 3 tomates rosamunda Lidl.Para el ajo blanco: 150 g de miga de «Espárragos de Navarra con ajoblanco, corazón de tomate y crujiente de queso al ajo negro y mojama de atún»

LidlPrimerosVerdurasVerduras y hortalizas

Berenjena Wellington con crema de puerro y guisantes con brotes, sésamo y aceite de eneldo

Adoracion Rodríguez García 18 de diciembre de 2023

Ingredientes: 4 berenjenas, 2 láminas de hojaldre, 2 cebolletas, 500 g de champiñones, 10 g de mostaza Dijon, 2 huevos. Para la crema de puerro «Berenjena Wellington con crema de puerro y guisantes con brotes, sésamo y aceite de eneldo»

ChefsMujeresPremiosVerduras

La mejor chef de verduras del mundo trabaja en Japón

Manuel Zamora 24 de noviembre de 2023

Keiko Kuwakino, chef del restaurante «Sanaburi» de la ciudad japonesa de Niigata, es la Mejor Chef Verduras del mundo.

LegumbresOlla coción lentaPrimerosVerduras

Judías blancas guisadas en la olla de cocción lenta

Manuel Zamora 9 de noviembre de 2023

Los platos de cuchara son ideales en cualquier época del año, pero según llega el frio parece que apetecen más. Unas buenas judías blancas son «Judías blancas guisadas en la olla de cocción lenta»

5 al díaEventosFeriasFruit AttractionFrutasHortalizasVerduras

Éxito rotundo de Fruit Attraction en su decimoquinta edición

Adoracion Rodríguez García 17 de octubre de 2023

Con un 16% más de profesionales y un 10% más de expositores y superficie Fruit Attraction cerró las puertas de su 15 Aniversario el pasado «Éxito rotundo de Fruit Attraction en su decimoquinta edición»

EnsaladasPrimerosRecetariosVerduras

Ensaladas… casi al minuto, reinas del verano

Adoracion Rodríguez García 27 de julio de 2023

Más de 30 recetas… a cual más rica Muy sanas y ligerííííísimas. Además muy apetecibles en toda época del año. Ahora, en pleno verano y «Ensaladas… casi al minuto, reinas del verano»

EntrantesPepinosRecetariosVerduras

26 recetas de pepinos… para disfrutar de esta hortaliza en tu mesa

Adoracion Rodríguez García 26 de junio de 2023

¡Qué buenos están! A nosotros nos encantan y más que nunca ahora es el momento de llevarlos a la mesa. Son prácticamente agua, luego no «26 recetas de pepinos… para disfrutar de esta hortaliza en tu mesa»

Plato de Poke con salmón
PescadosPokePrimerosSalmónSegundosVerduras

Taco-poke con salmón

Manuel Zamora 24 de mayo de 2023

Ingredientes (4 raciones) Preparación

Frutas y Verduras
#longlifechallengeCampañasEuropaFrutasNoticiasVerduras

Frutas y verduras, prioritarias en la cesta de la compra

Manuel Zamora 23 de mayo de 2023

En el último año, hemos notado una subida generalizada de precios, incluso en frutas y verduras, que llegado a ser la más elevada en casi 30 años, Pese a esto, conviene recalcar que tanto las frutas como las verduras son muy valoradas entre los consumidores porque son esenciales para mantener unos hábitos de vida saludables.

LibrosPizzasVerdurasVerduras y hortalizas

Pizza diferente con base de zanahoria

Adoracion Rodríguez García 10 de abril de 2023

Ingredientes:400 g de zanahoria cocida, 70 g de harina de avena o garbanzo, 1 cucharadita de ajo en polvo, oréganoPara acompañar la masa: 200 ml «Pizza diferente con base de zanahoria»

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