La nueva calificación de Guía Repsol pone el foco en esos lugares que recomendarías sin dudar La calificación que Guía Repsol estrenó con éxito el «LOS 1.OOO SOLETES PARA ESTE OTOÑO-INVIERNO DE LOS QUE NO VA A QUERER SALIR»
Autor: Manuel Zamora
Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas
España es el cuarto productor europeo de foie gras, por detrás de Francia, Bulgaria y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial. El foie «Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas»
El showcooking de Pepa Muñoz inaugura la edición 10+1 de Tapapiés, donde participan 105 tapas de 20 nacionalidades
Pepa Muñoz inaugura la edición 10+1 de Tapapiés, mañana a las 11:30 en el Palacio de Fernán Núñez (Santa Isabel, 44). Como madrina de la ruta, «El showcooking de Pepa Muñoz inaugura la edición 10+1 de Tapapiés, donde participan 105 tapas de 20 nacionalidades»
Se celebra Santander Foodie 2021
El Palacio de la Magdalena, será testigo de interesantes encuentros y ponencias, una escenario a orillas del Cantábrico por el que pasarán profesionales y amantes «Se celebra Santander Foodie 2021»
Bicultura Madrid 2021. De vuelta a la «normalidad»
Éxito del sector ecológico en el retorno a la presencialidad BioCultura Madrid ha cerrado este domingo 4 días de feria con un éxito notable y «Bicultura Madrid 2021. De vuelta a la «normalidad»»
Pagos de Araiz gana los VI Premios Alimenta Navarra en la categoría Internacionalización
El galardón reconoce su activa participación en el mercado internacional con presencia en más de 35 paises También se ha reconocido el trabajo del presidente «Pagos de Araiz gana los VI Premios Alimenta Navarra en la categoría Internacionalización»
Las mejores tapas del mundo.
Alejandro San José, del restaurante Habanero Taquería, de Valladolid es el campeón de España del Concurso nacional de Pinchos y Tapas David Quevedo, de Viñedo «Las mejores tapas del mundo.»
Risotto de Foie Gras y setas shiitake
Por Ketty Fresneda Ingredientes 4 vasos de arroz 12 vasos de caldo de verduras 4 hebras de azafrán 1 vaso de vino blanco 300 g «Risotto de Foie Gras y setas shiitake»
Tosta de Foie Gras a la plancha con melocotones a la brasa
Por Ketty Fresneda Ingredientes 8 rebanadas de pan toastado 8 escalopines de Foie Gras fresco 4 cucharadas soperas de azúcar 1 chorrito de aceite balsámico «Tosta de Foie Gras a la plancha con melocotones a la brasa»
Ángel León completa su aperitivo perfecto con las aceitunas marinas
El chef de Aponiente vuelve a sorprender presentando las aceitunas marinas y una versión tipo Camembert del queso marino. En la jornada vespertina del San «Ángel León completa su aperitivo perfecto con las aceitunas marinas»