Con motivo del lanzamiento de la campaña #ConHeinz, la compañía ha realizado un estudio en el que analiza cómo serán los reencuentros que viviremos este «Nuestros deseos gastronómicos para este verano»
Autor: Manuel Zamora
En el día mundial de la Tapa aprendemos a hacer croquetas gourmet con Juan Pozuelo
Como cada tercer mes de Junio desde 2018, hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa. Con este motivo, el popular chef Juan Pozuelo «En el día mundial de la Tapa aprendemos a hacer croquetas gourmet con Juan Pozuelo»
Un nuevo probiótico que puede prevenir y curar la obesidad
Un equipo del IATA-CSIC ha patentado una bacteria que reduce el peso, la grasa corporal y mejora la acción de la insulina Este nuevo probiótico «Un nuevo probiótico que puede prevenir y curar la obesidad»
Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B2
Vitamina B2 o Riboflavina La vitamina B2, también conocida como riboflavina, es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, sensible a la luz solar. Como otras vitaminas del «Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B2»
Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B1
No existe una sola vitamina B, sino que son toda una familia de nutrientes con diversas funciones en nuestro cuerpo e importantes implicaciones en nuestra «Micronutrientes. El complejo B. Vitamina B1»
Dulces desayunos con miel para el Día de la Madre
El chef Roberto Martínez, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelín, propone unas sencillas recetas con miel de Europa, un alimento 100% natural «Dulces desayunos con miel para el Día de la Madre»
Crema de mango y coco con miel y muesli
Ingredientes Para 1 ración: ¼ de mango Leche de coco 150ml Miel milflores o monofloral Muesli Preparación Pelamos el mango y trituramos su pulpa junto «Crema de mango y coco con miel y muesli»
Crocantis de miel y canela con relleno de «lemon curd»
Ingredientes Para 15 galletas Miel 70 g Mantequilla 90 g Harina de repostería 80 g Lemon curd 1 tarro 1 Lima Preparación Precalentar el horno «Crocantis de miel y canela con relleno de «lemon curd»»
Queso fresco, miel y cacahuete tostado
Ingredientes Para 1 ración: Queso fresco de oveja 150 g Miel milflores o monofloral 80 g Cacahuete tostado sin sal 60 g Sal en escamas «Queso fresco, miel y cacahuete tostado»
Variedad es tan importante como cantidad, al consumir frutas y verduras
Estas dos variables combinadas se asocian a una mejor calidad de la dieta La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo mínimo de «Variedad es tan importante como cantidad, al consumir frutas y verduras»