Tras una emocionante gran final en la que 8 alumnos de escuelas de hostelería de toda España han competido por elaborar la mejor propuesta gastronómica, «Cristina Mellado se convierte en nueva maestra de las tapas con Pimiento del Piquillo de Lodosa»
Lovo Cocktails & Bar nos sorprende con la inauguración de Josephine Socialité, un evento que se realizará de forma mensual en el que podrás ser «LOVO COCKTAILS & BAR nos presenta su nueva fiesta Josephine Socialité»
La feria Mediterránea Gastrónoma, celebrada en Valencia a mediados de noviembre con gran participación de mujeres en todos sus simposios, charlas, catas y showcookings, fue «Mujeres en Gastronomía presenta su delegación de la Comunidad Valenciana»
Cuando alguien ama lo que hace, y además lo hace bien, siempre aprende y busca cómo mejorar, cómo crecer y ofrecer más de sí. Aarón «CAYETANA: EL VINO Y LA UVA CON NOMBRE PROPIO»
Doce ediciones consecutivas. Más de 1.4 millones de euros recaudados. Más de 9.000 restaurantes participantes. Más de 30.000 tratamientos contra la desnutrición conseguidos. Más de «La hostelería española unida contra el hambre en la mayor iniciativa solidaria del sector»
La palabra AOVE cada vez nos resulta más familiar, y es que el interés en torno al aceite de oliva virgen extra -el oro líquido «Este año el mejor AOVE del mundo ¡Son dos!»
Un estudio epidemiológico liderado por la investigadora del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL) y el Instituto Catalán de Oncología (ICO), Marta Crous-Bou, y la Universidad de Harvard «El café puede proteger frente al cáncer de endometrio»
Una mayor ingesta de aceite de oliva conduce a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y mortalidad prematura. Así lo concluye la mayor revisión sistemática «Se confirma que el aceite de oliva disminuye el riesgo de mortalidad»
El síndrome metabólico es una enfermedad altamente prevalente en la población, especialmente entre los ancianos, que se caracteriza por la presencia de alteraciones metabólicas y «El té puede ser útil en la prevención del síndrome metabólico»
Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés. ‘Sabor a bacalao’ de Tostas & Bacalao ha sido la tapa más votada por el público de «Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés: ‘sabor a bacalao’, Mejor Tapa Tapapiés 2022»
