La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) impulsa el primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico El ganador del certamen tendrá la posibilidad de participar «Primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico»
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Ganadoras del concurso gastronómico femenino “La Cuillére d´Or España»
Por fin el concurso femenino francés ha recalado en España y la madrina del concurso ha sido la diseñadora Agatha Ruiz de la Prada. Como «Ganadoras del concurso gastronómico femenino “La Cuillére d´Or España»»
Premios “La Cuillère d´Or España” de Cocina y Pastelería
23 mujeres han participado en el concurso gastronómico “La Cuillère d ́Or España” para Chefs y Pasteleras El día 21 de octubre se han dado «Premios “La Cuillère d´Or España” de Cocina y Pastelería»
Pudin de cabracho, del bar Gran Sol de Hondarribia, premio Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi y Navarra
Cincuenta cocineros formaron parte de la Primera Edición del Campeonato de Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta o Masa Madre MUM, que se ha celebrado «Pudin de cabracho, del bar Gran Sol de Hondarribia, premio Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi y Navarra»
MINIATURE Pintxos Congress – 4 al 6 de marzo en Vitoria-Gasteiz: Bocanegra, El Cafetín y San Jaume, alta cocina gallega para comer con las manos
MINIATURE ofrece las ponencias de Pablo Pizarro, Rubén González y Miguel González tres referentes de la gastronomía gallega Galicia llega a Miniature Pintxos Congress 2019 «MINIATURE Pintxos Congress – 4 al 6 de marzo en Vitoria-Gasteiz: Bocanegra, El Cafetín y San Jaume, alta cocina gallega para comer con las manos»
La «Michelín de los pintxos» de Euskadi y Navarra se presenta en Madrid
Miniature Pintxos Congress, Final de Campeonato de Pintxos Tradicionales de Euskadi y Navarra y la próxima edición de la Guía Best Pintxos & Gastro se «La «Michelín de los pintxos» de Euskadi y Navarra se presenta en Madrid»
Ciervo rojo y Esturión con su caviar, los Reyes de Bocuse D´Or Europa 2016
Ya se conocen los dos productos con los que cocinará el equipo que representará a España en la fase europea del concurso culinario más prestigioso «Ciervo rojo y Esturión con su caviar, los Reyes de Bocuse D´Or Europa 2016»
Séptima Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros
Francisco José Vicente Hernández, de la Escuela de Hostelería Fonda Veracruz de Salamanca, se ha proclamado ganador en la final celebrada el martes 29 de «Séptima Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros»
España consigue dos medallas de oro, una de ellas de categoría especial y 17 recomendaciones en el Concurso Internacional de vinos en la Feria Ecológica Biofach-2008
Al certamen se han presentado 545 vinos de uva ecológica provenientes de 15 países. Bodegas Robles ha conseguido la Gran Medalla de Oro para su «España consigue dos medallas de oro, una de ellas de categoría especial y 17 recomendaciones en el Concurso Internacional de vinos en la Feria Ecológica Biofach-2008»
Séptima Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros ¿te apuntas?
Sin duda es ya una referencia en la formación gastronómica de nuestras jóvenes promesas en la cocina. Por séptimo año consecutivo, se convoca el Concurso «Séptima Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros ¿te apuntas?»