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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Entrantes

EntrantesMariscosPrimerosSan ValentínThermomix

Langostinos con lima y puré de aguacate (TM31 y TM5)

Adoracion Rodríguez García 11 de febrero de 2023

Ingredientes: 1 kg de langostinos, 1 diente de ajo, 30 gr de lima en rodajas y algo más para decoración, 15 gr de cilantro, 10 «Langostinos con lima y puré de aguacate (TM31 y TM5)»

EntrantesPescadosSalmón

Salmón ahumado noruego con carpacho de aguacates

Manuel Zamora 21 de diciembre de 2022

Ingredientes Para 4 personas: Preparación

EntrantesPescadosSalmón

Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa

Manuel Zamora 21 de diciembre de 2022

Ingredientes Para 4 personas: Preparación

EntrantesPescadosSalmón

Mousse de salmón ahumado noruego con pepino

Manuel Zamora 21 de diciembre de 2022

Ingredientes Para 4 personas: Preparación

ApionaboColEmparedadosEntrantesRodrigo de la CalleVerdupediaVerduras

Emparedados de col y apionabo con queso, de Rodrigo de la Calle

Adoracion Rodríguez García 26 de octubre de 2022

Ingredientes para 4 raciones: 8 rebanadas de pan de molde 160 g de apionabo 160 g de hojas tiernas de col rizada 160 g de «Emparedados de col y apionabo con queso, de Rodrigo de la Calle»

AguacatesAperitivoscrackersEntrantesguacamoleHalloween

Cerebro de guacamole con crackers espeluznantes

Adoracion Rodríguez García 23 de octubre de 2022

Ingredientes: 4 wraps de tortillas multicereales 2 cucharadas de aceite de oliva, o aceite de trufa para una versión más decadente Curry en polvo (o «Cerebro de guacamole con crackers espeluznantes»

AguacatesAperitivosEntrantesHalloweenTostadasTostas

Tostadas momia de aguacate

Adoracion Rodríguez García 23 de octubre de 2022

Ingredientes: 2 aguacates, cortados en láminas finas (para las «vendas») 12 mini bolas de mozzarella Queso de untar (por ejemplo, queso de crema, queso de «Tostadas momia de aguacate»

EntrantesRaúl GalánVeduras

Nem Vegetal

Adoracion Rodríguez García 21 de octubre de 2022

Ingredientes Para el hummus de edamame: Para el Nem: 80 gr de Heura (es un conjunto de proteínas que provienen de las habas de soja, «Nem Vegetal»

EntrantespepinosRecetariosVerduras

26 recetas de pepinos… para disfrutar de esta hortaliza en tu mesa

Adoracion Rodríguez García 5 de julio de 2022

¡Qué buenos están! A nosotros nos encantan y más que nunca ahora es el momento de llevarlos a la mesa. Son prácticamente agua, luego no «26 recetas de pepinos… para disfrutar de esta hortaliza en tu mesa»

AperitivosEntrantesFoieTostas

Tosta de Foie Gras a la plancha con melocotones a la brasa

Manuel Zamora 16 de noviembre de 2021

Por Ketty Fresneda Ingredientes 8 rebanadas de pan toastado 8 escalopines de Foie Gras fresco 4 cucharadas soperas de azúcar 1 chorrito de aceite balsámico «Tosta de Foie Gras a la plancha con melocotones a la brasa»

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