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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Postres

Cocina de AutorDario BarrioDulcesPostresSan ValentinThermomix

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña (TM5)

Adoracion Rodríguez García 11 de febrero de 2023 No Comments

Ingredientes: 2 hojas de gelatina, 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos, 250 g de nata (35% de grasa), 70 g de «Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña (TM5)»

BatidosCafésChocolatesFrutasLimónPostres

Mokaccino de limón y chocolate blanco

Manuel Zamora 7 de diciembre de 2022 No Comments

Ingredientes: Elaboración:

BatidosFrutasLimónPostres

Milkshake de limón, helado de vainilla y té matcha

Manuel Zamora 7 de diciembre de 2022 No Comments

Ingredientes: Preparación:

ASEMPASCorona de la AlmudenaDulcesDulces de MadridGastronomía de MadridPastelerías de MadridPostres

Corona de la Almudena de pastelerías Mallorca

Adoracion Rodríguez García 5 de noviembre de 2022 No Comments

Ingredientes: 1 kg de Harina de fuerza, 200 gr azúcar, 250 gr de mantequilla, 50 gr de licor de naranja (Cointreau), 50 grlevadura fresca, 9 «Corona de la Almudena de pastelerías Mallorca»

ASEMPASCorona de la AlmudenaDulcesGastronomía de MadridPastelería de MadridPastelería El RiojanoPostres

Corona de la Almudena de la pastelería El Riojano

Adoracion Rodríguez García 5 de noviembre de 2022 No Comments

Ingredientes: Preparación Consejo final: El Riojano es una pastelería madrileña con más de 160 años de historia situada en el número 10 de la calle «Corona de la Almudena de la pastelería El Riojano»

aguacateFrutasHalloweenPostressmoothie

Smoothie Frankenstein, de aguacate y frutas

Adoracion Rodríguez García 23 de octubre de 2022 No Comments

Ingredientes: 2 aguacates, sin hueso ni piel Zumo de 1 naranja Zumo de 1 limón 2 plátanos congelados, cortados en trozos 2 cucharaditas de extracto «Smoothie Frankenstein, de aguacate y frutas»

ChocolatesDía Internacional del ChocolateDulcesPostres

Hoy 13 de septiembre celebramos el Día Internacional del Chocolate

Adoracion Rodríguez García 13 de septiembre de 2022 No Comments

¿Sabías que… en España consumimos hasta 5,7 kg de cacao y chocolate al año por persona? Cerca de 6 kilos y a mí se me «Hoy 13 de septiembre celebramos el Día Internacional del Chocolate»

FrutasNutriciónPostres

Sandía, ligera y saludable, a pesar de su precio

Adoracion Rodríguez García 20 de julio de 2022 No Comments

Su coste se ha disparado este verano del 2022 ¿Merece la pena consumirla a pesar de esta subida? Nosotros creemos que sí, es uno de «Sandía, ligera y saludable, a pesar de su precio»

Cocina internacionalDulcesEgiptoPostres

Halvah o Halawi

Manuel Zamora 1 de julio de 2022 No Comments

La palabra halvah se emplea para distinguir entre muchas variedades de dulces basados en pasta de sésamo. Una mezcla de dátiles de tierra, miel, semillas de sésamo «Halvah o Halawi»

Cocina internacionalDulcesEgiptoPostres

Makroud (Dulce egipcio)

Manuel Zamora 20 de junio de 2022 No Comments

Ingredientes Para 10 pastas grandes: 250 gr sémola de trigo 72 gramos dátiles deshuesados 143 gr azúcar 143 gr agua templada canela molida 1 sobre «Makroud (Dulce egipcio)»

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