Ingredientes:1 kg de restos de masa hojaldrada en crudo, 500 g de crema pastelera (receta en la página 87 del libro Pan.Delirio), 500 g de «Caracolas de crema y pasas al ron Pan.Delirio»
Etiqueta: Postres
Los madrileños consumirán 400.000 piezas de “La Corona de la Almudena”
Campaña LA CORONA DE LA ALMUDENA 2024 y recetas de este exquisito dulce Un dulce que no nos podemos perder. “La Corona de la Almudena” «Los madrileños consumirán 400.000 piezas de “La Corona de la Almudena”»
30 de julio: Día mundial de la tarta de queso
Para celebrarlo, te recopilamos las mejores tartas de queso de Nutriguia.com para que tu también te relamas de gusto. Es una de nuestras favoritas, y «30 de julio: Día mundial de la tarta de queso»
Torrijas… sabor y olor a Semana Santa
Nada como entrar en la cocina, a ser posible acompañados de algún ayudante (niños o adolescentes, o cualquier miembro de la familia) y comenzar ese «Torrijas… sabor y olor a Semana Santa»
Tarta de cerezas de Joan Roca y Salvador Brugués
Ingredientes: Para el batido: 250 g de nata líquida de 35 % m. g., 60 g de yema de huevo, 120 g de huevo entero, «Tarta de cerezas de Joan Roca y Salvador Brugués»
Mazapanes Barroso, el sabor de la dulce Navidad
Las piezas artesanas de Mazapanes Barroso te esperan para celebrar tu Navidad. Obras de arte elaboradas por maestros artesanos siguiendo el legado familiar desde 1890, «Mazapanes Barroso, el sabor de la dulce Navidad»
Mousse de turrón blando
Ingredientes (10 pax): 300 g de turrón blando, 200 ml de leche entera, 4 hojas de gelatina, 700 g de nata para montar. Preparación
Torrija de panettone con coulis de frutos rojos y reducción de Pedro Ximénez
Ingredientes: 4 rebanadas de panetone clásico, 500 ml de leche entera, 2 huevos, 50 g de miel, 1 rama de canela, 1 naranja. Para el «Torrija de panettone con coulis de frutos rojos y reducción de Pedro Ximénez»
Tiramisú, símbolo de la cocina italiana
Ingredientes (para 4 personas): Preparación -Preparar el café moka. -Separar las yemas de las claras y montar las yemas con una varilla con 40 gramos «Tiramisú, símbolo de la cocina italiana»
Las Banderitas madrileñas, el postre autonómico de la Comunidad de Madrid, brillan el 2 de mayo
Y ondean también con fuerza. Creado a finales de los años 80 por los pasteleros madrileños, este año 2023 han destacado durante la celebración del «Las Banderitas madrileñas, el postre autonómico de la Comunidad de Madrid, brillan el 2 de mayo»