Risotto al radicchio Trevigiano e fonduta di Taleggio D.O.P. – Risotto a la achicoria

Ingredientes (4 personas): 400 g arroz Carnaroli, 300 gr radicchio Trevigiano, 200 g queso Taleggio, 2 chalotas trituradas, 100 gr de mantequilla, caldo vegetal que «Risotto al radicchio Trevigiano e fonduta di Taleggio D.O.P. – Risotto a la achicoria»

Nuevo Totó e Peppino, cocina napolitana casera cerca del Parque del Retiro

El secreto de las recetas más tradicionales de la cocina napolitana, conservadas generación tras generación, son las protagonistas del nuevo restaurante Totó e Peppino. Es «Nuevo Totó e Peppino, cocina napolitana casera cerca del Parque del Retiro»

Nueva edición de Authentic Italian Table: ‘Salud y bienestar’ para todos

El pasado martes 31 de mayo en Nutriguia.com asistimos a una nueva edición (¡por suerte ya presencial!) de Authentic Italian ,organizada por la Cámara de Comercio e Industria «Nueva edición de Authentic Italian Table: ‘Salud y bienestar’ para todos»

Grupo Ottica nos presenta a su hermano italiano: el restaurante Ottilia Ristobar ¡No te pierdas sus pizzas de larga fermentación!

Nace una nueva referencia del Grupo Ottica, el restaurante Ottilia Ristobar. Hoy damos la bienvenida a un restaurante 100% italiano, donde destacan las pizzas elaboradas «Grupo Ottica nos presenta a su hermano italiano: el restaurante Ottilia Ristobar ¡No te pierdas sus pizzas de larga fermentación!»