Por primera vez en la historia de la gastronomía española se ha obtenido dicho reconocimiento. El restaurante “Totó e Peppino» se ha alzado con 3 «El restaurante Totó e Peppino se alza con 3 galardones en el Campionato Mundial de Pizza»
Etiqueta: Cocina italiana
Convierte en un auténtico pizzaiolo napolitano en el restaurante Totó e Peppino
Aprende los secretos de la auténtica pizza napolitana en un taller de 2 horas de duración y donde degustar tu propia creación tras finalizar la «Convierte en un auténtico pizzaiolo napolitano en el restaurante Totó e Peppino»
Tiramisú, símbolo de la cocina italiana
Ingredientes (para 4 personas): Preparación -Preparar el café moka. -Separar las yemas de las claras y montar las yemas con una varilla con 40 gramos «Tiramisú, símbolo de la cocina italiana»
Risotto al radicchio Trevigiano e fonduta di Taleggio D.O.P. – Risotto a la achicoria
Ingredientes (4 personas): 400 g arroz Carnaroli, 300 gr radicchio Trevigiano, 200 g queso Taleggio, 2 chalotas trituradas, 100 gr de mantequilla, caldo vegetal que «Risotto al radicchio Trevigiano e fonduta di Taleggio D.O.P. – Risotto a la achicoria»
La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica
Hoy traemos a nuestra sección de Restaurantes uno que hemos visitado hace muy poco y que pensamos os va a encantar. Se trata del primer «La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica»
Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto
El chef Gianni Pinto nos enseña cómo hacer la Carbonara perfecta, utilizando pasta Garofalo, una de las firmas más longevas de Italia, ubicada al fondo «Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto»
Matto Madrid, un viaje al corazón de Italia
¡Qué apetecible adentrarnos en la mejor cocina italiana sin salir de Madrid! Un planazo, sin duda. ¿Te animas ese interesante viaje por Italia a través «Matto Madrid, un viaje al corazón de Italia»
Nuevo Totó e Peppino, cocina napolitana casera cerca del Parque del Retiro
El secreto de las recetas más tradicionales de la cocina napolitana, conservadas generación tras generación, son las protagonistas del nuevo restaurante Totó e Peppino. Es «Nuevo Totó e Peppino, cocina napolitana casera cerca del Parque del Retiro»
Nueva edición de Authentic Italian Table: ‘Salud y bienestar’ para todos
El pasado martes 31 de mayo en Nutriguia.com asistimos a una nueva edición (¡por suerte ya presencial!) de Authentic Italian ,organizada por la Cámara de Comercio e Industria «Nueva edición de Authentic Italian Table: ‘Salud y bienestar’ para todos»
Grupo Ottica nos presenta a su hermano italiano: el restaurante Ottilia Ristobar ¡No te pierdas sus pizzas de larga fermentación!
Nace una nueva referencia del Grupo Ottica, el restaurante Ottilia Ristobar. Hoy damos la bienvenida a un restaurante 100% italiano, donde destacan las pizzas elaboradas «Grupo Ottica nos presenta a su hermano italiano: el restaurante Ottilia Ristobar ¡No te pierdas sus pizzas de larga fermentación!»