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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Mariscos

EntrantesMariscos

Aguacates con gambas

Adoracion Rodríguez García 3 de septiembre de 2023

Ingredientes: 4 aguacates, 300 g de gambas cocidas, salsa rosa, crema de balsámico, 2 tomates kumato (para la presentación) y sal. Preparación Consejo final: Esta «Aguacates con gambas»

EventosGuiasMariscosPescadosRestaurantes

‘Desde 1911’ acoge la gala de la lista europea de OAD, una cena irrepetible elaborada por nueve prestigiosos cocineros

Manuel Zamora 22 de mayo de 2023

El 12 de junio es una fecha para reservar en el calendario para cualquier gastrónomo que se precie. Ese día, Madrid acoge la presentación de «‘Desde 1911’ acoge la gala de la lista europea de OAD, una cena irrepetible elaborada por nueve prestigiosos cocineros»

LibrosMariscosOlla rápida

Mejillones al vapor en olla rápida

Adoracion Rodríguez García 21 de febrero de 2023

Ingredientes:1,5 kg de mejillones, 600 ml de agua. Tiempo de cocinado en 2 minutos, utilizaremos la olla y el cestillo. Preparación:1 Lavar y limpiar los «Mejillones al vapor en olla rápida»

EntrantesMariscosPrimerosSan ValentínThermomix

Langostinos con lima y puré de aguacate (TM31 y TM5)

Adoracion Rodríguez García 11 de febrero de 2023

Ingredientes: 1 kg de langostinos, 1 diente de ajo, 30 gr de lima en rodajas y algo más para decoración, 15 gr de cilantro, 10 «Langostinos con lima y puré de aguacate (TM31 y TM5)»

CroquetasMariscosPescadosSegundos

Croquetas de merluza, gambones y cebolla caramelizada

Adoracion Rodríguez García 16 de enero de 2023

Ingredientes (24 croquetas aprox.): 335 ml. de leche, 100 gramos de Mix Bechamel instantánea de Santa Rita, 1/2 cebolla grande, 12 langostinos o gambones cocidos, «Croquetas de merluza, gambones y cebolla caramelizada»

ConsejosMariscosRecetarios

Triunfa en estas fiestas con marisco gracias a nuestros trucos

Manuel Zamora 18 de diciembre de 2021

Frescos, cocidos o congelados son el plato imprescindible en cenas o comidas familiares Es tiempo de Navidad, de fiestas, de reuniones y cenas familiares… Es «Triunfa en estas fiestas con marisco gracias a nuestros trucos»

MariscosPasteles saladosSegundos

Pastel de langostinos y piña

Adoracion Rodríguez García 3 de noviembre de 2021

Ingredientes: 500 gr de langostinos cocidos, 10 langostinos para el adorno, 1 bolsa de pan de molde sin bordes, 12-14 palitos de cangrejo (surimi), 1 «Pastel de langostinos y piña»

Mariscos

Marisco BLUSHELL: lujo, sabor y frescura en las mejores mesas

Adoracion Rodríguez García 25 de octubre de 2021

¿Os gusta el marisco? A nosotros nos encanta y justo ahora, en los meses que llevan r está en su mejor momento. Además ya estamos «Marisco BLUSHELL: lujo, sabor y frescura en las mejores mesas»

gambasMariscosmerluzaNavidadPescadosSegundos

Merluza con gambas al horno

Adoracion Rodríguez García 29 de diciembre de 2020

Ingredientes 4-6 rodajas de merluza, 12 gambas, 4 dientes de ajo, perejil, la cabeza de merluza, 1 cebolla, 100 ml de vino blanco, 2 zanahorias, «Merluza con gambas al horno»

AguinamarMariscosMejillonesRecetarios

Los mejillones, un verdadero manjar perfecto para los más activos

Manuel Zamora 6 de noviembre de 2020

Mantenernos físicamente activos es fundamental para promover un estado de salud óptimo. Sin embargo, un nuevo estudio publicado en la revista BMC Public Health ha «Los mejillones, un verdadero manjar perfecto para los más activos»

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