Ingredientes:1 pechuga de pollo de corral entera, 2 cucharadas de AOVE, 2 dientes de ajo, 1 cebolla grande, 2 pimientos verdes italianos, 100 ml de «Pollo en escabeche en olla rápida»
Etiqueta: Olla rápida
Ramen en olla rápida
Ingredientes:800 ml de caldo de carne. Para el tare: 600 ml salsa de soja, 600 ml agua, 40 ml de sake, 40 ml de mirin, «Ramen en olla rápida»
Mejillones al vapor en olla rápida
Ingredientes:1,5 kg de mejillones, 600 ml de agua. Tiempo de cocinado en 2 minutos, utilizaremos la olla y el cestillo. Preparación:1 Lavar y limpiar los «Mejillones al vapor en olla rápida»
Sácale partido a tu olla rápida
80 recetas para hacer en la olla rápida de la bloguera cocinera Belén Otero A muchas personas les da miedo usar una olla rápida y «Sácale partido a tu olla rápida»
Consomé
Ingredientes: 1/4 kg de carne de morcillo, 1/4 kg de gallina, 1 hueso de rodilla de vaca, 1 punta de jamón, 2 tomates, 2 o «Consomé»
Paella valenciana con costillas y pollo en la olla rápida
Ingredientes: 300 gr de arroz, 50 gr. de jamón en cuadraditos, 150 gr de costillas de cerdo, 1/2 pollo troceado, 50 gr de habas, 100 «Paella valenciana con costillas y pollo en la olla rápida»
Callos a la madrileña en la olla rápida
Ingredientes: 1/2 kg de morro de ternera, 1/2 kg de callos, varios huesos de jamón, 2 chorizos, 1/4 kg de tomates, ajo, perejil, pimienta, nuez «Callos a la madrileña en la olla rápida»
Flan de huevo en la olla rápida
Ingredientes: 1 litro de leche, 6 huevos, 3 yemas, 8 cucharadas de azúcar, caramelo líquido. Preparación Poner la leche al fuego junto con el azúcar. «Flan de huevo en la olla rápida»
Pollo asado en la olla rápida
Ingredientes: 1 pollo entero, no muy grande (1,5 kg), puedes hacer dos pollitos tomateros, si el pollo es muy grande, separar los muslos y las «Pollo asado en la olla rápida»
Cocido en la olla rápida
Ingredientes: 1/4 kg de garbanzos, 1 repollo, 1 zanahoria, 1 patata, 100 gr de chorizo, 100 gr de tocino, 1 hueso de tuétano, 1 hueso «Cocido en la olla rápida»