Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Nutriguía (Desde 2002)

Nutriguía (Desde 2002)

Nutrición, salud y gastronomía
  • Inicio
  • Nutrición
    • Alimentos. Valores nutricionales
    • Micronutrientes
  • Gastronomía
    • Restaurantes
  • Salud
  • Recetas
    • Entrantes
    • Primeros
    • Segundos
    • Postres
    • Bebidas
  • Tendencias
  • Quienes somos
    • Adoración Rodríguez García
  • Info legal
    • Política de Cookies
  • ¡Cómpralo!
    • La Librería
    • Promociones

Etiqueta: Aperitivos

AperitivosEntrantesFoieTostas

Tosta de Foie Gras a la plancha con melocotones a la brasa

Manuel Zamora 16 de noviembre de 2021 No Comments

Por Ketty Fresneda Ingredientes 8 rebanadas de pan toastado 8 escalopines de Foie Gras fresco 4 cucharadas soperas de azúcar 1 chorrito de aceite balsámico «Tosta de Foie Gras a la plancha con melocotones a la brasa»

Aceitunas de EspañaAceitunas FestAperitivosEntrantesInteraceitunaMiguel Angel de la Cruz

Palos (grisines) con pesto de aceituna Manzanilla

Adoracion Rodríguez García 8 de noviembre de 2021 No Comments

Miguel Ángel de la Cruz-Restaurante La Botica de Matapozuelos Ingredientes: 46 g harina de fuerza, 4 g polvo de setas, 23 g agua, 1 g «Palos (grisines) con pesto de aceituna Manzanilla»

Aceitunas de EspañaAceitunas FestAperitivosEntrantesLiset Rubio

Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate

Adoracion Rodríguez García 8 de noviembre de 2021 No Comments

Liset Rubio-Restaurante Secreto a voces Ingredientes: Para el ajoverde:75 g almendras, 100 g anacardos, 20 g corteza de pan, 0,5 diente de ajo, 30 g «Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate»

Aceitunas de EspañaAperitivosEntrantesMiguel Ángel Mateos

Aceitunas Gordal con almendras en tempura y con humus de pesto

Adoracion Rodríguez García 8 de noviembre de 2021 No Comments

Miguel Ángel Mateos-Restaurante Cacique Kitchen Ingredientes: 5 aceitunas Gordal, 8 almendras crudas, 15 piñones, medio tomate, aceite de oliva virgen extra Arbequina, brotes frescos de «Aceitunas Gordal con almendras en tempura y con humus de pesto»

AceitunasAceitunas FestAdriá ArpiAperitivosCocina de AutorEl paso del aguaInteraceituna

Migas de aceituna Hojiblanca negra y bacalao

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2021 No Comments

Adriá Arpi, Restaurante «El paso del agua» Ingredientes: 150 g pan de trigo sarraceno. 250 g bacalao desalado. 40 g nata líquida para cocinar. 1 «Migas de aceituna Hojiblanca negra y bacalao»

Aceitunas FestAperitivosChema de IsidroCocina de AutorHummus

Hummus de aceituna Hojiblanca

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2021 No Comments

Chema de Isidro, Restaurante «La Raspa» Ingredientes para la focaccia: 200 ml. agua. 25 g levadura de panadero. 150 ml. aceite de oliva virgen extra «Hummus de aceituna Hojiblanca»

AceitunasAceitunas FestAperitivosDiego GallegosInteraceitunaRecetas de autorSollo Restaurante

Aceituna Gordal frita rellena de morcilla

Adoracion Rodríguez García 7 de noviembre de 2021 No Comments

Diego Gallegos-Restaurante «Sollo Restaurante» Ingredientes: 5 uds. aceituna Gordal deshuesada 200 g morcilla de cebolla 2 dientes de ajo 100 ml. nata 30% materia grasa «Aceituna Gordal frita rellena de morcilla»

Salsa de queso con nachos
AperitivosEntrantesQuesosSalsas

Salsa de queso

Manuel Zamora 24 de septiembre de 2021 No Comments

Ingredientes 150 g de queso fácil de fundir 250 ml de leche 1 cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla pimentón y sal Preparación En «Salsa de queso»

AcelgasAperitivosVerdurasVerduras y hortalizas

Pencas de acelga rebozadas, rellenas de jamón y queso

Adoracion Rodríguez García 10 de septiembre de 2021 1 Comment

Ingredientes: 400 gr de pencas de acelgas, 3 lonchas de de jamón de York extra, 1 paquete de queso en láminas ( Edam, Gouda…), pan «Pencas de acelga rebozadas, rellenas de jamón y queso»

AperitivosEntrantesPatatasTapas

Patatas revolconas

Adoracion Rodríguez García 26 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 1 kg de patatas, 300 g de panceta (torreznos), 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 3 dientes de ajo, 1 «Patatas revolconas»

Navegación de entradas

Page 1 Page 2 … Page 25 Next page

Buscar

Recomendamos

Adoronews
Bugeados

Nuestro histórico

Participamos en …


Publicidad

Siguenos en las Redes

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Nutriguía (Desde 2002) | Designed by: Theme Freesia | WordPress | © Copyright All right reserved