Con Halloween ya a la vuelta de la esquina (tic tac, tic tac), la temporada fantasmagórica está a punto de empezar. ¿Qué nos viene a «Recetas de miedo con aguacate, para un Halloween exquisito y saludable»
Etiqueta: Aguacates
Cerebro de guacamole con crackers espeluznantes
Ingredientes: 4 wraps de tortillas multicereales 2 cucharadas de aceite de oliva, o aceite de trufa para una versión más decadente Curry en polvo (o «Cerebro de guacamole con crackers espeluznantes»
Tostadas momia de aguacate
Ingredientes: 2 aguacates, cortados en láminas finas (para las «vendas») 12 mini bolas de mozzarella Queso de untar (por ejemplo, queso de crema, queso de «Tostadas momia de aguacate»
Parfait de frambuesas, aguacate y maracuyá
Ingredientes: 3 tazas de nata líquida ½ taza de azúcar 1 ½ tazas de pulpa de maracuyá, con pepitas 1 taza de frambuesas 1 aguacate, «Parfait de frambuesas, aguacate y maracuyá»
Atún a la plancha sobre lecho de berros y aguacate
Ingredientes: 1 aguacate, pelado y en rodajas 2 piezas de atún fresco (100 g cada una) 40 g de berros ½ cebolla roja, cortadas en «Atún a la plancha sobre lecho de berros y aguacate»
Tronco de queso cremoso relleno de aguacate
Ingredientes: 1 aguacate, pelado y en rodajas 250 g de queso crema, a temperatura ambiente 2 pimientos rojos, cortados finamente 150g de jamón serrano, cortado «Tronco de queso cremoso relleno de aguacate»
3 recetas con aguacate para sorprender a tus invitados estas Navidades
¿Aburrido de hacer siempre el mismo menú para Navidades? Si tienes invitados en casa en estas fechas tan señaladas y estás cansado del menú de «3 recetas con aguacate para sorprender a tus invitados estas Navidades»
Tiramisú de aguacate
Ingredientes: 1 aguacate, ½ limón, jugo y ralladura, Una cucharadita extracto de vainilla, 35 gramos de azúcar en polvo, 25 gramos de aceite de coco «Tiramisú de aguacate»
vieiras de aguacate
Ingredientes: 1 aguacate, 4 vainas de vieiras limpias y vacías, 1 cucharada de granos de granada Para la salsa de chalota: 1/2 chalota (una variedad «vieiras de aguacate»
Tabla «árbol de Navidad» con aguacate
Ingredientes: 4 aguacates, Hummus de calabaza, Palitos de pan, Salmón ahumado, Varias frutas, verduras y hierbas (al gusto). WAO propone las siguientes: pepino, arándanos, albahaca «Tabla «árbol de Navidad» con aguacate»