Ingredientes: 3 plátanos maduros, 130 ml de bebida de soja (o leche entera), 60 g de aceite de oliva, 8 dátiles naturales, 200 g de «Banana Bread»
Etiqueta: Desayunos
Milhojas de sandía con mousse de mascarpone, yogur griego y frutos secos, Chema de Isidro
Ingredientes: 300 g de sandía pelada, 150 g de queso mascarpone, 50 g de yogur griego, 1 lima, mostaza,menta, cilantro (al gusto), sal, pimienta, 15 «Milhojas de sandía con mousse de mascarpone, yogur griego y frutos secos, Chema de Isidro»
Zumo de naranja y menta al estilo Dani García
Ingredientes: 2 naranjas, hojas de menta, 2 ó 3 fresas. Preparación: De interés: El arte de la sencillez. Una receta con el toque especial que «Zumo de naranja y menta al estilo Dani García»
Pan artesanal con chocolate, aceite y sal, de Quique Dacosta
Ingredientes: Preparación: De interés Una excelente receta del libro Wake up! de Sara Cucala, del chef Quique Dacosta. Es un recetario caprichoso con las mejores «Pan artesanal con chocolate, aceite y sal, de Quique Dacosta»
Wake up! ¡A desayunar!
¡Uno de los momentos mejores del día! Y tal vez la comida esencial para comenzar la jornada con las pilas cargadas. Desayunos hay miles. ¿Cuál «Wake up! ¡A desayunar!»
Dulces desayunos con miel para el Día de la Madre
El chef Roberto Martínez, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelín, propone unas sencillas recetas con miel de Europa, un alimento 100% natural «Dulces desayunos con miel para el Día de la Madre»
Queso fresco, miel y cacahuete tostado
Ingredientes Para 1 ración: Queso fresco de oveja 150 g Miel milflores o monofloral 80 g Cacahuete tostado sin sal 60 g Sal en escamas «Queso fresco, miel y cacahuete tostado»
Crocantis de miel y canela con relleno de «lemon curd»
Ingredientes Para 15 galletas Miel 70 g Mantequilla 90 g Harina de repostería 80 g Lemon curd 1 tarro 1 Lima Preparación Precalentar el horno «Crocantis de miel y canela con relleno de «lemon curd»»
Crema de mango y coco con miel y muesli
Ingredientes Para 1 ración: ¼ de mango Leche de coco 150ml Miel milflores o monofloral Muesli Preparación Pelamos el mango y trituramos su pulpa junto «Crema de mango y coco con miel y muesli»
Tortitas autenticas
Ingredientes (PARA 10-12 UNIDADES): 166 g (1 1/3 tz) de harina tamizada / 12 g (3 cc) de levadura química o polvo de hornear / «Tortitas autenticas»