La 37 a edición de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, ha celebrado en su primera jornada, la «Salón Gourmets. 7ª edición del concurso nacional al «Mejor cachopo» y 1ª edición concurso de «Mejor montador ibérico»»
La cuna del ibérico se rinde a Florencio Sanchidrián. El viernes 5 de agosto el Embajador Mundial del Jamón Ibérico recibirá su primer homenaje oficial «Florencio Sanchidrián recibirá el homenaje de la Ciudad de Llerena y apadrinará su V Concurso Nacional de Corte de Paleta»
Y han hecho un viaje juntos, en el capítulo 6 de “A quién se le ocurre” a la cuna del mejor arroz del planeta, a la Finca Rincón del «EXTREM Puro Extremadura y Arròs Dénia, Extremadura y Valencia, se unen para poner en valor el arroz a banda»
Iván Sáez del Restaurante El Zorzal Ingredientes: ½ k. amanitas cesáreas cerradas (como huevos, 4 huevos de gallina joven de 50gr. la pieza, 1 taquito «Amanitas Cesáreas ligeramente estofadas con huevo de corral, velo de tocino ibérico y crujiente de jamón»
