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Etiqueta: Tapas

ChefsCongresosPaco RonceroTapasVitoria-Gasteiz

PACO RONCERO PRESIDIRÁ EL JURADO DEL CAMPEONATO DE PINTXOS

Adoracion Rodríguez García 27 de octubre de 2020 No Comments

Del 26 al 28 de octubre en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz Dentro del programa de Miniature Pintxos Congress, que mantiene sus ponencias «PACO RONCERO PRESIDIRÁ EL JURADO DEL CAMPEONATO DE PINTXOS»

AperitivosEntrantesPatatasTapas

Patatas revolconas

Adoracion Rodríguez García 26 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 1 kg de patatas, 300 g de panceta (torreznos), 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de pimentón picante, 3 dientes de ajo, 1 «Patatas revolconas»

Aceite de olivaAperitivosEntrantesQuesosTapas

Tosta de mermelada de tomate, queso de cabra y pimiento confitado

Adoracion Rodríguez García 14 de septiembre de 2017 No Comments

Ingredientes: 1 barra de pan, 1 rulo de queso de cabra, 1 pimiento verde, aceite de oliva, pimienta y sal. Para la mermelada de tomate: «Tosta de mermelada de tomate, queso de cabra y pimiento confitado»

Aceite de olivaAperitivosEntrantesPatatasTapas

Patatas bravas

Adoracion Rodríguez García 16 de junio de 2016 No Comments

Ingredientes: 500 g de patata; para la salsa brava: 300 g de salsa de tomate frito, 1 cucharadita de salsa tabasco, 1 guindilla, 1 cucharada «Patatas bravas»

Alberto GozaloMadridRestaurantesTapas

The Lab by Agrado: Jornadas Gastro

Adoracion Rodríguez García 29 de enero de 2016 No Comments

Alberto Gozalo HELLBUEY. La carne es debil Solo dos productos y una opción: la buena. En pleno centro de Madrid, y avalado por su propio «The Lab by Agrado: Jornadas Gastro»

Cocina gourmetMadridRestaurantesTapas

Taberna Degusta… un gustazo para tu paladar

Adoracion Rodríguez García 26 de octubre de 2015 No Comments

En Nutriguia.com hemos descubierto hace muy poco un nuevo espacio gourmet, con género de primerísima calidad, y un papel más que estelar del vino (¡con «Taberna Degusta… un gustazo para tu paladar»

AperitivosEntrantesTapas

Salmorejo Cordobés

Adoracion Rodríguez García 28 de octubre de 2014 No Comments

Ingredientes: 1 kg de tomates rojos y muy maduros, 200 gr de pan de trigo blanco del día anterior, 1 diente de ajo grande, huevo «Salmorejo Cordobés»

AperitivosEntrantesTapas

Montado de lomo de cerdo con cebolla caramelizada

Adoracion Rodríguez García 28 de octubre de 2014 No Comments

Ingredientes: Lomo de cerdo, queso de cabra, cebolla caramelizada, mantequilla, pimentón, pimienta, aceite de oliva, sal, pan de barra. Preparación Unas horas antes* de preparar «Montado de lomo de cerdo con cebolla caramelizada»

MadridRestaurantesTapasTerrazas

Morao Castellana, 95

Adoracion Rodríguez García 18 de marzo de 2014 No Comments

Morao estrena local en Castellana, 95 Morao propone «urban tapas», pinchos españoles de siempre, con la máxima calidad a un precio sorprendente En un ambiente «Morao Castellana, 95»

Cocina internacionalPerúRestaurantesTapas

Inaugurado el «Mes de la Tapa Peruana» en Quilombo

Adoracion Rodríguez García 6 de febrero de 2014 No Comments

El lunes 3 de febrero se inauguró el “Mes de la Tapa Peruana” en Quilombo (Gran vía, 16), una forma de llevar al corazón de «Inaugurado el «Mes de la Tapa Peruana» en Quilombo»

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