Pepe Sacristán rescata las recetas de su infancia y la de cualquier madrileño o de los que llevan años viviendo en Madrid, para disfrutar de «“La Rita” rinde homenaje con su carta a los sabores de Madrid»
Etiqueta: Cocido madrileño
Cocido en horno de leña
Ingredientes (12 raciones) Huesos de cocido (3 puntas de jamón, carcasa de pollo, huesos…), 600 gr de tocino ibérico entreverado (el que tiene algo de «Cocido en horno de leña»
25 AÑOS DE ‘SOLO COCIDO’ EN CASA CAROLA
Nada más y nada menos que cocido madrileño, ´solo cocido madrileño,` con toda su liturgia y con materia prima de calidad, parte del secreto de «25 AÑOS DE ‘SOLO COCIDO’ EN CASA CAROLA»
27 de febrero de 2022: Día Internacional del Cocido… no te pierdas los más ricos de Nutriguia.com
El próximo domingo estamos obligados a celebrar su día, yo desde luego voy a hacerle homenaje justo el día antes, porque hemos quedado un grupo «27 de febrero de 2022: Día Internacional del Cocido… no te pierdas los más ricos de Nutriguia.com»
Cocido madrileño de la abuela Elena
Ingredientes (para 6 personas): 300-500gr de garbanzos, ½ Kg de Morcillo (cortado a lo largo), ¼ de gallina, 2 huesos (1 de rodilla y 1 «Cocido madrileño de la abuela Elena»
¡Pancipelao de Vallecas celebra el Día Internacional del Cocido llevándote a casa el plato madrileño más emblemático!
El popular cocido en cuatro vuelcos, también a domicilio ¡Gran novedad de la XI Ruta del Cocido Madrileño! El 63% de los españoles ha pedido a «¡Pancipelao de Vallecas celebra el Día Internacional del Cocido llevándote a casa el plato madrileño más emblemático!»
27 de febrero, Día Internacional del Cocido. Los mejores especialistas te lo llevan a casa
Restaurantes y productores aprovechan el delivery y take away para salvar el confinamiento y las restricciones de horarios Enrique Sancho El 27 de febrero es «27 de febrero, Día Internacional del Cocido. Los mejores especialistas te lo llevan a casa»
Se presenta la VI Ruta de la Fabada y el hermanamiento con el Cocido Madrileño
En esta nueva edición, participarán más de 50 restaurantes de todo el mundo que ofrecerán menús para rendir homenaje a este plato tradicional asturiano La «Se presenta la VI Ruta de la Fabada y el hermanamiento con el Cocido Madrileño»
Cocido madrileño con salsa de cominos y tomate para los garbanzos
2016 – Año internacional de las Legumbres Ingredientes: 1 kg de garbanzos de Navalcarnero, 1 kg de carne de morcillo de vacuno, 1 kg de «Cocido madrileño con salsa de cominos y tomate para los garbanzos»
El Café de la Ópera arranca la temporada del Cocido Madrileño 2016
¡Mmmmmm! Qué bueno! El Cocido Madrileño Casero de El Café de la Ópera, servido en tres vuelcos, como Dios manda, es uno de los más «El Café de la Ópera arranca la temporada del Cocido Madrileño 2016»