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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Cocido madrileño

Cocido madrileñoCocina de AutorCocina madrileñaCocina regionalHelado de violetasPepe Sacristánrabo de toroRestaurantesRestaurantes de Madrid

“La Rita” rinde homenaje con su carta a los sabores de Madrid

Adoracion Rodríguez García 15 de marzo de 2023

Pepe Sacristán rescata las recetas de su infancia y la de cualquier madrileño o de los que llevan años viviendo en Madrid, para disfrutar de «“La Rita” rinde homenaje con su carta a los sabores de Madrid»

CarnesCocido en horno de leñaCocido madrileñoLegumbresPrimerosSegundosSopas

Cocido en horno de leña

Adoracion Rodríguez García 15 de enero de 2023

Ingredientes (12 raciones) Huesos de cocido (3 puntas de jamón, carcasa de pollo, huesos…), 600 gr de tocino ibérico entreverado (el que tiene algo de «Cocido en horno de leña»

Casa CarolaCocido madrileñoRestaurantesRestaurantes de Madrid

25 AÑOS DE ‘SOLO COCIDO’ EN CASA CAROLA

Adoracion Rodríguez García 29 de noviembre de 2022

Nada más y nada menos que cocido madrileño, ´solo cocido madrileño,` con toda su liturgia y con materia prima de calidad, parte del secreto de «25 AÑOS DE ‘SOLO COCIDO’ EN CASA CAROLA»

Cocido madrileñoDía MundialGastronomía de MadridRecetarios

27 de febrero de 2022: Día Internacional del Cocido… no te pierdas los más ricos de Nutriguia.com

Adoracion Rodríguez García 25 de febrero de 2022

El próximo domingo estamos obligados a celebrar su día, yo desde luego voy a hacerle homenaje justo el día antes, porque hemos quedado un grupo «27 de febrero de 2022: Día Internacional del Cocido… no te pierdas los más ricos de Nutriguia.com»

CarnesCocido madrileñoCocina de AutorCocina TradicionalGastronomía de MadridLegumbresPrimerosSegundosSopas

Cocido madrileño de la abuela Elena

Adoracion Rodríguez García 11 de mayo de 2021

Ingredientes (para 6 personas): 300-500gr de garbanzos, ½ Kg de Morcillo (cortado a lo largo), ¼ de gallina, 2 huesos (1 de rodilla y 1 «Cocido madrileño de la abuela Elena»

Cocido madrileñoDía Mundial

¡Pancipelao de Vallecas celebra el Día Internacional del Cocido llevándote a casa el plato madrileño más emblemático!

Manuel Zamora 26 de febrero de 2021

El popular cocido en cuatro vuelcos, también a domicilio ¡Gran novedad de la XI Ruta del Cocido Madrileño! El 63% de los españoles ha pedido a «¡Pancipelao de Vallecas celebra el Día Internacional del Cocido llevándote a casa el plato madrileño más emblemático!»

Cocido madrileñoCocina TradicionalComida a domicilioRestaurantes

27 de febrero, Día Internacional del Cocido. Los mejores especialistas te lo llevan a casa

Manuel Zamora 25 de febrero de 2021

Restaurantes y productores aprovechan el delivery y take away para salvar el confinamiento y las restricciones de horarios Enrique Sancho El 27 de febrero es «27 de febrero, Día Internacional del Cocido. Los mejores especialistas te lo llevan a casa»

Cocido madrileñoEventosfabada

Se presenta la VI Ruta de la Fabada y el hermanamiento con el Cocido Madrileño

Manuel Zamora 6 de febrero de 2020

En esta nueva edición, participarán más de 50 restaurantes de todo el mundo que ofrecerán menús para rendir homenaje a este plato tradicional asturiano La «Se presenta la VI Ruta de la Fabada y el hermanamiento con el Cocido Madrileño»

CarnesCocido madrileñoCocina regionalGastronomía de MadridLegumbresMadridSegundos

Cocido madrileño con salsa de cominos y tomate para los garbanzos

Adoracion Rodríguez García 15 de enero de 2016

2016 – Año internacional de las Legumbres Ingredientes: 1 kg de garbanzos de Navalcarnero, 1 kg de carne de morcillo de vacuno, 1 kg de «Cocido madrileño con salsa de cominos y tomate para los garbanzos»

Carnes Jorge DíazCocido madrileñoCocina regionalCocina TradicionalLegumbresMadridRestaurantes

El Café de la Ópera arranca la temporada del Cocido Madrileño 2016

Adoracion Rodríguez García 19 de diciembre de 2015

¡Mmmmmm! Qué bueno! El Cocido Madrileño Casero de El Café de la Ópera, servido en tres vuelcos, como Dios manda, es uno de los más «El Café de la Ópera arranca la temporada del Cocido Madrileño 2016»

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