Ingredientes:8 lomos de salmón fresco de Lidl, 200 g de pistachos pelados de Alesto, 8 cucharadas soperas de mostaza, 8 cucharaditas de postre de miel «Salmón en costra de pistachos y salsa huancahína – Marta Verona»
Etiqueta: Salmón
Salmón Noruego a baja temperatura con patatas, batatas y vinagreta de salsa Worcestershire
Ingredientes (8-10 personas): 1/2 lomo de Salmón Noruego (aprox 1,800 kg), 6-8 patatas, 3-4 batatas, aceite de oliva virgen extra, 1 cebolla, pimienta blanca molida, «Salmón Noruego a baja temperatura con patatas, batatas y vinagreta de salsa Worcestershire»
Hamburguesa de salmón noruego y rúcula
Ingredientes (para 4 raciones) Preparación
El poké consolida al salmón como el pescado preferido por los españoles
El salmón ha ido ganando adeptos en los últimos años hasta convertirse en el pescado favorito de los consumidores españoles, en parte gracias al auge de platos de corte oriental como el Poke.
Taco-poke con salmón
Ingredientes (4 raciones) Preparación
Poke Bowl de Mango y Sésamo
Ingredientes (4 raciones) Preparación
Salmón ahumado noruego con carpacho de aguacates
Ingredientes Para 4 personas: Preparación Bolitas de avena con aguacate y plátano SMOOTHIE DE AGUACATES, DÁTILES, ARÁNDANOS Y FRAMBUESAS
Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa
Ingredientes Para 4 personas: Preparación
Mousse de salmón ahumado noruego con pepino
Ingredientes Para 4 personas: Preparación
Corona de salmón
Ingredientes 6 lonchas de salmón ahumado, 500 gr de salmón fresco (rodajas o lomos), 4 huevos, 150 ml. de nata líquida para cocinar, aceite de «Corona de salmón»