Ingredientes: 1 bolsa (300 gr) de varitas congeladas de salmón. Para la ensalada campera: una lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa, 2 tomates, 2 «Mini varitas de salmón, con ensalada y patatas ali-oli»
Etiqueta: Salmón
Trucha del Fiordo asada con miso y miel
Ingredientes 600 gr de Trucha del Fiordo sin espinas 4 cucharadas de miso blanco 4 cucharadas de miel 1 cda de aceite de oliva 1 «Trucha del Fiordo asada con miso y miel»
Lomos de Salmón Noruego a la brasa con puerros asados y aceite verde de ajo
Ingredientes: 600 gr de Salmón Noruego limpio sin espinas, 30 gr de cilantro, 4 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva, 30 gr «Lomos de Salmón Noruego a la brasa con puerros asados y aceite verde de ajo»
Brochetas de Salmón Noruego con crema de calabaza a la brasa
Ingredientes (4 raciones) 400 gr de Salmón Noruego 400 gr de calabaza 200 gr de puerro 2 cda soperas de queso crema 1 cucharadita de «Brochetas de Salmón Noruego con crema de calabaza a la brasa»
Rollitos de Salmón Noruego con repollo y verduras a la brasa
Ingredientes 4 hojas grandes de repollo 40 gr de calabacín 40 gr de puerros 40 gr de setas frescas (al gusto) 40 gr de zanahorias «Rollitos de Salmón Noruego con repollo y verduras a la brasa»
Corona de salmón
Ingredientes: 6 lonchas de salmón ahumado, 500 gr de salmón fresco (rodajas o lomos), 4 huevos, 150 ml. de nata líquida para cocinar, aceite de «Corona de salmón»
Arroz con Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 400 gr. Salmón Noruego fresco, 250 gr. arroz, 4 cdas. aceite de oliva virgen extra, 1 puerro, perejil y sal. Preparación Quitar la espina «Arroz con Salmón Noruego fresco»
Salmón Noruego fresco al horno con verduras
Ingredientes: 600 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 1 cebolla roja 1 pimiento rojo, 1/2 puerro, 1 zanahoria, 1/2 calabacín, 8 «Salmón Noruego fresco al horno con verduras»
Rollitos de salmón tipo IKEA
Ingredientes: 4-6 tortillas de trigo, redondas o rectangulares, 500 gr de salmón ahumado, lechuga escarola, salsa de mostaza y miel, chorro de vinagre, aceite de «Rollitos de salmón tipo IKEA»
Tataki de Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 400 gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel, 6 cditas. sake, 4 cditas. salsa de soja, 4 cdas. vino blanco, 2 «Tataki de Salmón Noruego fresco»