28 de mayo – Día Internacional de la Hamburguesa Ocho de cada diez españoles consume hamburguesas de forma habitual. Sin embargo, el 82% de la «4 formas de demostrar que las hamburguesas pueden ser saludables con Thermomix: de pescado y vegetales»
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Hamburguesas de batata y espinacas a la thermomix (TM31 y TM5)
Ingredientes Salsa de yogur:250 g de yogur griego20 g de zumo de limón10 g de aceite de oliva2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)1 «Hamburguesas de batata y espinacas a la thermomix (TM31 y TM5)»
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín, a la thermomix (TM31, TM5)
Ingredientes Fingers de calabacín60 g de queso parmesano en trozos60 g de pan blanco1 huevo1 cucharadita de sal500 g de calabacín (en bastones de 5×1 «Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín, a la thermomix (TM31, TM5)»
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma, a la thermomix (TM6, TM5, TM31)
Pan de cúrcuma:170 g de leche150 g de agua2 cucharaditas de cúrcuma molida1 cucharadita de azúcar10 g de aceite25 g de levadura prensada fresca460 g «Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma, a la thermomix (TM6, TM5, TM31)»
Hamburguesa de merluza y gambón a la thermomix (TM31, TM5)
Ingredientes:50 g de cebolla1 diente de ajo2-3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)50 g de miga de pan blanco40 g de leche400 g de «Hamburguesa de merluza y gambón a la thermomix (TM31, TM5)»
Feliz Día de la Hamburguesa
El próximo viernes 28 de mayo se celebra el Día de la Hamburguesa. ¿A tí cómo te gustan? Las hamburguesas de autor son una pasada, «Feliz Día de la Hamburguesa»
Hamburguesas de cordero a la parrilla con mantequilla a la hierbas
Ingredientes: 500 gr de carne picada de paletilla de cordero, 4 rodajas de mantequilla a las hierbas. Opcional: 4 lonchas de bacon, 4 lonchas de «Hamburguesas de cordero a la parrilla con mantequilla a la hierbas»
Hamburguesa de buey con bacon y queso de cabra
Ingredientes: 500 gr de carne de buey picada, 1 huevo, 2 panes de molde mojados en leche, cebolleta, 4 cucharadas de aceite de oliva, 4 «Hamburguesa de buey con bacon y queso de cabra»
Hamburguesas de buey con guarnición
Ingredientes: 500 gr de carne de buey picada, 1 tomate, 1 huevo, 1 yema de huevo, 4 cucharadas de queso Grana Padano rallado, 1 diente «Hamburguesas de buey con guarnición»
Hamburguesa clásica con huevo frito
Ingredientes: 500 gr de carne picada de ternera y cerdo, 2 cebolletas picadas, ajo y perejil picado, 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite «Hamburguesa clásica con huevo frito»