Ingredientes: Preparación:
Categoría: Recetas
Ice tea de Limón, canela, salvia y jengibre
Ingredientes: Preparación:
Barritas crunchy de chocolate y aguacate
Ingredientes: Toppings (opcional) Preparación Saber más: Ahora que comienza el curso escolar, el aguacate nos ofrece soluciones saludables y fáciles de preparar para los almuerzos de nuestros hijos. Es un superalimento repleto de nutrientes que no sólo resulta delicioso, sino también muy versátil. En este curso escolar, podemos mejorar el nivel del almuerzo con platos fáciles de preparar, que incluyan también aguacate para mantener «Barritas crunchy de chocolate y aguacate»
Bacalao de Noruega con sofrito de cherrys y piñones
Ingredientes: Bacalao de Noruega, azafrán, eneldo. Para el refrito: tomatitos cherry de diferentes colores, perejil picado, piñones, aceite de oliva, 2 cucharadas de azúcar moreno, «Bacalao de Noruega con sofrito de cherrys y piñones»
Bacalao de Noruega con ajoarriero cremoso
Ingredientes: 800 gr de Bacalao de Noruega en tiras. Para la Piperrada: 250 gr de cebolla, 125 gr de pimiento verde, 100 gr de pimiento «Bacalao de Noruega con ajoarriero cremoso»
Taco de salmón Noruego con aguacate a la parrilla y consomé del Fiordo
Ingredientes: salmón noruego fresco. Para el consomé del Fiordo: espinas de Salmón Noruego y pieles, puerro, perejil. Para el aguacate: aguacates maduros. Preparación Una receta «Taco de salmón Noruego con aguacate a la parrilla y consomé del Fiordo»
Salmón a la parrilla braseado con salsa Teriyaki y verduras
Ingredientes: lomos de salmón noruego fresco. Para la salsa teriyaki: 1 litro de Sake, 50 ml. de Miri., 300 gr de salsa de soja, 250 «Salmón a la parrilla braseado con salsa Teriyaki y verduras»
Rulo de Salmón Noruego con espinacas y calabacín
Ingredientes: Para el salmón noruego fresco: zumo de limón, vinagre de sidra, ajo, cayena y aceite de oliva virgen extra. Para las espinacas: jamón o «Rulo de Salmón Noruego con espinacas y calabacín»
Brioche de Salmón Noruego con guacamole
Ingredientes: un lomo de salmón noruego fresco (unos 500-800 gr). Para el guacamole: 4 aguacates, 1 cebolleta picada, 1 tomate pelado y cortado en dados, «Brioche de Salmón Noruego con guacamole»
Ceviche peruano de lubina – Marta Verona
Ingredientes: Para la leche de tigre: 12 ramas de apio, 1/2 cebolla morada, 1 trozo de jengibre (del tamaño de 1 dedo gordo), 500 ml «Ceviche peruano de lubina – Marta Verona»