Ingredientes: 4 lomos de bacalao Skrei de unos 200 gr. cada pieza.1 kg de cebollas moradas2 dientes de ajo12 unidades de pimientos choriceros1 punta de «Bacalao a la vizcaína»
Etiqueta: Cocina vasca
Latxaska Etxea, la excelencia de la gastronomía vasca en la capital
Un encantador restaurante a orillas del Matadero donde nos aguarda una sensacional cocina de producto protagonizada por su emblemática parrilla de encina. Sin duda, una «Latxaska Etxea, la excelencia de la gastronomía vasca en la capital»