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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Mar de Noruega

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Guiso de fogonero noruego con patatas y pimiento choricero

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020

Ingredientes 2 filetes de fogonero sin piel ni espinas, 1 cebolla, 3 patatas, 1 pimiento verde, 1 pimento choricero, 3 cda de aceite de oliva, «Guiso de fogonero noruego con patatas y pimiento choricero»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Fogonero Noruego sobre crema de calabaza

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020

Ingredientes 3 filetes de fogonero sin piel ni espinas, 400gr de calabaza, 2 patatas, 1 puerro, 4 cda de aceite de oliva, 150 gr de «Fogonero Noruego sobre crema de calabaza»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Fogonero noruego al horno con salsa de albahaca

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020

Ingredientes 700gr de fogonero sin piel ni espinas, 6 patatas, 200gr de champiñones, 2 dientes de ajo, 1 cda de perejil fresco, 1 cda de «Fogonero noruego al horno con salsa de albahaca»

Mar de NoruegaPescadosRecetarios

Recetas de otoño con fogonero noruego: ricas, sanas y asequibles

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020

Con la llegada del frío adaptamos nuestra forma de cocinar a la época del año. El fogonero noruego es ideal para disfrutarlo en esta estación, «Recetas de otoño con fogonero noruego: ricas, sanas y asequibles»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Buñuelos de fogonero noruego

Manuel Zamora 28 de octubre de 2020

Ingredientes 600gr de fogonero sin piel ni espinas, 2huevos, 2cda de salsa de chile dulce, 4ml copos de maíz, mantequilla, aceite de oliva, Salsa: 1 «Buñuelos de fogonero noruego»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Estofado de fogonero y tomate con verduras

Manuel Zamora 28 de octubre de 2020

Ingredientes 700gr de fogonero sin piel ni espinas, 1 cda de sal, 1 puerro, 1 cebolla blanca, 1 zanahoria, 1/3 de calabacín, 1/2 pimiento, 800gr «Estofado de fogonero y tomate con verduras»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Fogonero al horno en salsa de limón y manzana

Manuel Zamora 28 de octubre de 2020

Ingredientes 600gr de fogonero sin piel ni espinas, 1 cucharadita de sal, 0.5 cucharaditas de pimienta, 1 limón, 4 dientes de ajo, 2 cda de «Fogonero al horno en salsa de limón y manzana»

AperitivosCocina internacionalEntrantesMar de NoruegaValladolid

Receta de Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas

Adoracion Rodríguez García 9 de noviembre de 2017

Ingredientes: 8 alcachofas de Jerusalén pequeñas, 50 g bacalao, 50 g Stockfish infusionado, 2 cucharaditas aceite oliva extra virgen extra, 200 g nata, 5 g «Receta de Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas»

ConcursosMar de NoruegaPescadosTapas

Mar de Noruega en la Cúpula del Milenio, Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

Adoracion Rodríguez García 6 de noviembre de 2017

Seafood from Norway muestra el potencial de los pescados y mariscos de Noruega para los profesionales de la gastronomía. Aprovecha la gran afluencia de profesionales «Mar de Noruega en la Cúpula del Milenio, Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid»

Cocina de AutorHung FaiMar de NoruegaPescadosSalmónSegundos

Lomos de Salmón Noruego a la brasa con puerros asados y aceite verde de ajo

Adoracion Rodríguez García 5 de noviembre de 2017

Ingredientes: 600 gr de Salmón Noruego limpio sin espinas, 30 gr de cilantro, 4 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva, 30 gr «Lomos de Salmón Noruego a la brasa con puerros asados y aceite verde de ajo»

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