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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Mar de Noruega

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Guiso de fogonero noruego con patatas y pimiento choricero

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 2 filetes de fogonero sin piel ni espinas, 1 cebolla, 3 patatas, 1 pimiento verde, 1 pimento choricero, 3 cda de aceite de oliva, «Guiso de fogonero noruego con patatas y pimiento choricero»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Fogonero Noruego sobre crema de calabaza

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 3 filetes de fogonero sin piel ni espinas, 400gr de calabaza, 2 patatas, 1 puerro, 4 cda de aceite de oliva, 150 gr de «Fogonero Noruego sobre crema de calabaza»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Fogonero noruego al horno con salsa de albahaca

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 700gr de fogonero sin piel ni espinas, 6 patatas, 200gr de champiñones, 2 dientes de ajo, 1 cda de perejil fresco, 1 cda de «Fogonero noruego al horno con salsa de albahaca»

Mar de NoruegaPescadosRecetarios

Recetas de otoño con fogonero noruego: ricas, sanas y asequibles

Manuel Zamora 29 de octubre de 2020 No Comments

Con la llegada del frío adaptamos nuestra forma de cocinar a la época del año. El fogonero noruego es ideal para disfrutarlo en esta estación, «Recetas de otoño con fogonero noruego: ricas, sanas y asequibles»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Buñuelos de fogonero noruego

Manuel Zamora 28 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 600gr de fogonero sin piel ni espinas, 2huevos, 2cda de salsa de chile dulce, 4ml copos de maíz, mantequilla, aceite de oliva, Salsa: 1 «Buñuelos de fogonero noruego»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Estofado de fogonero y tomate con verduras

Manuel Zamora 28 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 700gr de fogonero sin piel ni espinas, 1 cda de sal, 1 puerro, 1 cebolla blanca, 1 zanahoria, 1/3 de calabacín, 1/2 pimiento, 800gr «Estofado de fogonero y tomate con verduras»

Mar de NoruegaPescadosSegundos

Fogonero al horno en salsa de limón y manzana

Manuel Zamora 28 de octubre de 2020 No Comments

Ingredientes 600gr de fogonero sin piel ni espinas, 1 cucharadita de sal, 0.5 cucharaditas de pimienta, 1 limón, 4 dientes de ajo, 2 cda de «Fogonero al horno en salsa de limón y manzana»

AperitivosCocina internacionalEntrantesMar de NoruegaValladolid

Receta de Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas

Adoracion Rodríguez García 9 de noviembre de 2017 No Comments

Ingredientes: 8 alcachofas de Jerusalén pequeñas, 50 g bacalao, 50 g Stockfish infusionado, 2 cucharaditas aceite oliva extra virgen extra, 200 g nata, 5 g «Receta de Bacalao Noruego en crujiente de Alcachofa de Jerusalén con algas»

Mar de NoruegaPescadosSegundosSkrei

Lascas de skrei con pencas de acelga y salsa de piñones

Adoracion Rodríguez García 5 de noviembre de 2017 No Comments

Ingredientes: 4 lomos de Skrei de 150-200g., 4-5 pencas de acelga, 100 g de piñones, 1 tomate mediano y maduro, 3 cucharadas de albahaca fresca «Lascas de skrei con pencas de acelga y salsa de piñones»

Cocina de AutorHung FaiMar de NoruegaPescadosSalmónSegundos

Trucha del Fiordo asada con miso y miel

Manuel Zamora 5 de noviembre de 2017 No Comments

Ingredientes 600 gr de Trucha del Fiordo sin espinas 4 cucharadas de miso blanco 4 cucharadas de miel 1 cda de aceite de oliva 1 «Trucha del Fiordo asada con miso y miel»

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