Ingredientes 600 gr de Trucha del Fiordo sin espinas 4 cucharadas de miso blanco 4 cucharadas de miel 1 cda de aceite de oliva 1 «Trucha del Fiordo asada con miso y miel»
Etiqueta: Mar de Noruega
Lomos de Salmón Noruego a la brasa con puerros asados y aceite verde de ajo
Ingredientes: 600 gr de Salmón Noruego limpio sin espinas, 30 gr de cilantro, 4 dientes de ajo, 100 ml de aceite de oliva, 30 gr «Lomos de Salmón Noruego a la brasa con puerros asados y aceite verde de ajo»
Tiempo de disfrutar, tiempo de Marbacoa… Con los productos de Mar de Noruega
Ya hemos dado el pistoletazo de salida de las barbacoas… La opción de utilizar salmón y trucha noruegos es fantástica. Nos lo han demostrado el «Tiempo de disfrutar, tiempo de Marbacoa… Con los productos de Mar de Noruega»
Trucha del Fiordo de Noruega a la parrilla con especias
Ingredientes: 800 gr. Trucha del Fiordo de Noruega con piel en filetes, 2 cditas. azúcar morena, 1 cdita. guindilla molida, 1 cdita. comino molido, 1 «Trucha del Fiordo de Noruega a la parrilla con especias»
Arroz con Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 400 gr. Salmón Noruego fresco, 250 gr. arroz, 4 cdas. aceite de oliva virgen extra, 1 puerro, perejil y sal. Preparación Quitar la espina «Arroz con Salmón Noruego fresco»
La Trucha del Fiordo sedujo a los mejores cocineros del mundo en Madrid Fusión
Dos referentes de la cocina española, Rodrigo de la Calle y Fernando del Cerro, clausuraron Madrid Fusión con sus recetas La Joya de los Fiordos «La Trucha del Fiordo sedujo a los mejores cocineros del mundo en Madrid Fusión»
Skrei Noruego Myre 2014
Ingredientes: Para la Salmuera: 1 litro de leche, 65 g de sal, 15 g de azúcar, 2 dientes de ajo, 4 cucharaditas de semillas de «Skrei Noruego Myre 2014»
Comienza la temporada… Los siete magníficos del Skrei Noruego
Destacados cocineros del ámbito internacional se dan cita en las Islas Lofoten para conocer a fondo el Skrei Noruego Es el único lugar del mundo «Comienza la temporada… Los siete magníficos del Skrei Noruego»