Ingredientes: Preparación: En una sartén poner aceite y las hojas de laurel. Calentar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos. Pasado ese tiempo, apartar del «Bacalao Skrei con arroz»
Etiqueta: Bacalao
Garbanzos con espinacas y bacalao Skrei – Potaje de bacalao Skrei
Ingredientes: Preparación: En una sartén poner aceite y las hojas de laurel. Calentar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos. Pasado ese tiempo, apartar del «Garbanzos con espinacas y bacalao Skrei – Potaje de bacalao Skrei»
Sopa de ajo con torrija y Skrei
Ingredientes: Preparación: En un cazo poner el caldo a calentar a fuego medio. Cuando esté caliente apartar un cazo de cocinar y dejar que se «Sopa de ajo con torrija y Skrei»
Bacalao Skrei con mojo picón
Ingredientes: Preparación: En una olla disponer medio litro de agua y bastante sal, como dos puñados.Con el agua fría introducir las papas y cocerlas SIN «Bacalao Skrei con mojo picón»
Bacalao de Noruega con sofrito de cherrys y piñones
Ingredientes: Bacalao de Noruega, azafrán, eneldo. Para el refrito: tomatitos cherry de diferentes colores, perejil picado, piñones, aceite de oliva, 2 cucharadas de azúcar moreno, «Bacalao de Noruega con sofrito de cherrys y piñones»
Bacalao de Noruega con ajoarriero cremoso
Ingredientes: 800 gr de Bacalao de Noruega en tiras. Para la Piperrada: 250 gr de cebolla, 125 gr de pimiento verde, 100 gr de pimiento «Bacalao de Noruega con ajoarriero cremoso»
Gastronomía de Semana Santa
Potajes, bacalao de mil formas, torrijas… llega la Semana Santa y con ella una gastronomía típica, muy mediterránea y actualizada, con unas raíces muy arraigadas «Gastronomía de Semana Santa»
Melitzanosalata ensalada templada de bacalao y berenjena – Marta Verona
Ingredientes:4 lomos de bacalao fresco. Para la melitzanosalata: 4 berenjenas, 2 dientes de ajo, un buen manojo de perejil, 1 limón, una pizca de sal, «Melitzanosalata ensalada templada de bacalao y berenjena – Marta Verona»
Skrei noruego: El ‘rey de los Bacalaos’ regresa a España por San Valentín
Vuelve el «pez del amor», un pescado que en Nutriguia.com nos enamora ·La pesca de este “pata negra” acaba de comenzar en Noruega y esta «Skrei noruego: El ‘rey de los Bacalaos’ regresa a España por San Valentín»
Bacalao desalado al infierno sobre piperrada
¿Te atreves con el bacalao salado hecho en Marbacoa? Una receta que te sorprenderá para tus comidas de verano.