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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Bacalao

BacalaoPescadosSegundos

Tacos de bacalao desalado marinados con aguacate y cilantro

Manuel Zamora 13 de julio de 2023

Prepara en tan solo 4 pasos unos deliciosos y originales tacos mexicanos con un pescado muy saludable como el bacalao noruego.

BacalaoPescadosSegundos

Bacalao fresco a la tabla de cedro

Manuel Zamora 12 de julio de 2023

Esta receta de bacalao noruego es muy sencilla, pero puedes acompañarla con multitud de opciones para conseguir un resultado de 10.

BacalaoBarbacoasMar de NoruegaMar-BacoaPescadosSalmón noruego

‘Mar-bacoa’: la opción más saludable para disfrutar este verano con los exquisitos pescados de Noruega

Adoracion Rodríguez García 4 de julio de 2023

Tiempo de barbacoas… ¿Has probado las Mar-bacoas? Te van a encantar, son distintas y deliciosas. Perfectas para variar y también para incluir más pescado en «‘Mar-bacoa’: la opción más saludable para disfrutar este verano con los exquisitos pescados de Noruega»

BacalaoNorgeRecetarios

Bacalao salado noruego. Seis siglos de historia

Manuel Zamora 5 de abril de 2023

Noruega y España llevan siglos hermanadas por un alimento gourmet ligado desde hace cientos de años a nuestras más arraigadas prácticas culinarias: los platos de «Bacalao salado noruego. Seis siglos de historia»

BacalaoPescadosSegundosSkrei

Bacalao noruego estofado mediterráneo

Manuel Zamora 28 de marzo de 2023

Ingredientes Preparación

BacalaoConsejosSemana SantaSkrei

¿Bacalao Tradicional o ‘Skrei’? 150 recetas para que tu elijas cual prefieres

Manuel Zamora 15 de marzo de 2023

Cuenta atrás para la Semana Santa. Época donde se impone la gastronomía heredera de siglos de historia y honda tradición religiosa. Durante unos días, millones «¿Bacalao Tradicional o ‘Skrei’? 150 recetas para que tu elijas cual prefieres»

BacalaoEventosMadridNoticiasTapas

Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés: ‘sabor a bacalao’, Mejor Tapa Tapapiés 2022

Manuel Zamora 4 de noviembre de 2022

Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés. ‘Sabor a bacalao’ de Tostas & Bacalao ha sido la tapa más votada por el público de «Portugal vuelve a cortar el bacalao en Lavapiés: ‘sabor a bacalao’, Mejor Tapa Tapapiés 2022»

BacalaoLa Lonja del MarPescadosSkrei

El Skrei, el “Rey de los bacalaos” ya está en España

Adoracion Rodríguez García 20 de febrero de 2022

“Desembarca” en nuestro país, como cada año, coincidiendo con la festividad de San Valentín, por un tiempo limitado (la campaña de pesca dura solamente hasta «El Skrei, el “Rey de los bacalaos” ya está en España»

BacalaoPescadosSegundosSkrei

Skrei a la sartén con salsa de naranja y puré de patata

Adoracion Rodríguez García 19 de marzo de 2019

Ingredientes: 800 gr. Skrei con piel, 2.5 cdas de sal, 2 dientes ajo, 2 cdas aceite de oliva, 2 ramitas de tomillo fresco, mantequilla (zumo «Skrei a la sartén con salsa de naranja y puré de patata»

BacalaoPescadosSegundosSkrei

Skrei salteado con fabes, patata dulce y tomillo

Adoracion Rodríguez García 19 de marzo de 2019

Ingredientes: 4 lomos Skrei con piel, 1 frasco de fabes cocidas (400 gr), 2 cdas aceite de oliva, 4 ramitas de tomillo fresco, 1 diente «Skrei salteado con fabes, patata dulce y tomillo»

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