El 21 de marzo es el Día del Tiramisú, de modo que vamos a celebrarlo. Es uno de los postres más conocidos de Italia, debido «Especial Día de la tarta Tiramisú: las 12 recetas más ricas, paso a paso»
Categoría: Recetas
Mi Tarta tiramisú
Ingredientes (para 10-12 personas):2 bolsas de bizcochos de soletilla, 2 tarrinas de queso Mascarpone (o bien Philadelphia), 2 brick pequeños de nata especial para montar, «Mi Tarta tiramisú»
Arroz pilaf a mi manera
Ingredientes: 400 -500 g Arroz Basmati, 1 cebolla grande, 3-4 dientes de ajo, un puñado de piñones o de almendras al natural o/y nueces de «Arroz pilaf a mi manera»
Tiramisú, símbolo de la cocina italiana
Ingredientes (para 4 personas): Preparación -Preparar el café moka. -Separar las yemas de las claras y montar las yemas con una varilla con 40 gramos «Tiramisú, símbolo de la cocina italiana»
Risotto al radicchio Trevigiano e fonduta di Taleggio D.O.P. – Risotto a la achicoria
Ingredientes (4 personas): 400 g arroz Carnaroli, 300 gr radicchio Trevigiano, 200 g queso Taleggio, 2 chalotas trituradas, 100 gr de mantequilla, caldo vegetal que «Risotto al radicchio Trevigiano e fonduta di Taleggio D.O.P. – Risotto a la achicoria»
Poke de salmón noruego
Este plato es pura tendencia gastronómica, como te contamos en Nutriguia.com. La clave: Llenar tu plato de color con ingredientes como el aguacate, el mango, «Poke de salmón noruego»
Poke Bowl de Mango y Sésamo
Ingredientes (4 raciones) Preparación
Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto
El chef Gianni Pinto nos enseña cómo hacer la Carbonara perfecta, utilizando pasta Garofalo, una de las firmas más longevas de Italia, ubicada al fondo «Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto»
Salsa agridulce
Ingredientes Preparación Imagen de apertura: Imagen de Omi Sido en Pixabay
Ramen en olla rápida
Ingredientes:800 ml de caldo de carne. Para el tare: 600 ml salsa de soja, 600 ml agua, 40 ml de sake, 40 ml de mirin, «Ramen en olla rápida»