Es un cocinero científico que revoluciona las brasas, uno de los mejores chefs de Andalucía. Ángel León acaba de recibir el premio «Innovación y Tecnología», «Ángel León «el chef del mar» premiado en Madrid Fusión»
Etiqueta: Chefs
I edición del concurso «Cocinero del siglo XXI» con un jurado de excepción
El certamen premiará la formación y conocimientos en diferentes materias de nuestros jóvenes cocineros «Cocinero del Siglo XXI» es un concurso organizado por Cocinero Gastronómico, «I edición del concurso «Cocinero del siglo XXI» con un jurado de excepción»
Un menú de lujo a precio «congelado»
Especial Navidad Precio por comensal: 14 La Navidad puede ser un momento ideal para descubrir las excelencias de los productos congelados, algo desconocidos en «Un menú de lujo a precio «congelado»»
Verdú Cantó sugiere postres para la cena de Navidad
Postres, Dulces Un fino y suave sorbete de azafrán o unas milhojas azafranadas, son algunas de las sugerencias de la firma Verdú Cantó en colaboración «Verdú Cantó sugiere postres para la cena de Navidad»
Sergio Martínez, vencedor de la 6ª semifinal de Concurso Cocinero del Año
El chef Sergio Martínez, del restaurante La Hospedería Casas Nuevas, se impuso en la 6ª semifinal de Concurso Cocinero del Año (CCA), perteneciente a la «Sergio Martínez, vencedor de la 6ª semifinal de Concurso Cocinero del Año»
Clausura de Food Art Madrid 07
La respuesta del público ha sido masiva: más de 7.500 visitantes en 45 días. Food Art Madrid 07 culmina su primera edición consolidando Casa Palacio «Clausura de Food Art Madrid 07»
Food Art Madrid 07
Cocina y Arte se dan la mano En Casa Palacio de la calle Atocha, en el número 34, tiene lugar el primer encuentro sobre arte «Food Art Madrid 07»
Karem Bell
Es, sin duda, una de las mejores embajadoras de la cocina californiana en Madrid (la New California Cuisine). Esta nueva interpretación de la gastronomía que «Karem Bell»
Mujeres en los fogones
Cada día hay más chefs reconocidas y valoradas… en la alta cocina Hace semanas celebrábamos el día de la mujer trabajadora. En la cocina cada «Mujeres en los fogones»
Carmen Delgado «La Gorda»
Un barrio alejado de los epicentros gastronómicos de Madrid, Prosperidad, ha sido el lugar elegido por Carmen Delgado para desarrollar su particular visión de la «Carmen Delgado «La Gorda»»