La Raza es un recinto gastronómico vigente desde la mitad del siglo pasado. Las reformas hechas en la actualidad han respetado su estructura principal y «José Manuel Galindo»
Etiqueta: Chefs
El chef Ángel León presenta sus investigaciones en la Expo
Los pescados de descarte, el nuevo proyecto del “Chef del Mar”. El joven gaditano presentará dicha línea de investigación en la Expo de Zaragoza, donde «El chef Ángel León presenta sus investigaciones en la Expo»
Óscar Velasco
Santceloni es el nuevo reto de uno de los cocineros más prestigiosos del mundo: Santi Santamaría. Galardonado con dos estrellas Michelin, en Santceloni elabora unos «Óscar Velasco»
La lista Wip 2008: los cocineros top del ciberespacio
Parece una moda, hoy tenemos listas de popularidad y éxito de prácticamente todo. No podía faltar la lista de los chefs que más aparecen mencionados «La lista Wip 2008: los cocineros top del ciberespacio»
Séptima Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros ¿te apuntas?
Sin duda es ya una referencia en la formación gastronómica de nuestras jóvenes promesas en la cocina. Por séptimo año consecutivo, se convoca el Concurso «Séptima Edición del Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros ¿te apuntas?»
Los mejores chefs de «Madrid Fusión» se rinden a la Torta del Casar
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha estado presente en la pasada cumbre Internacional de Gastronomía «Madrid Fusión» VI, «Los mejores chefs de «Madrid Fusión» se rinden a la Torta del Casar»
Ángel León «el chef del mar» premiado en Madrid Fusión
Es un cocinero científico que revoluciona las brasas, uno de los mejores chefs de Andalucía. Ángel León acaba de recibir el premio «Innovación y Tecnología», «Ángel León «el chef del mar» premiado en Madrid Fusión»
I edición del concurso «Cocinero del siglo XXI» con un jurado de excepción
El certamen premiará la formación y conocimientos en diferentes materias de nuestros jóvenes cocineros «Cocinero del Siglo XXI» es un concurso organizado por Cocinero Gastronómico, «I edición del concurso «Cocinero del siglo XXI» con un jurado de excepción»
Un menú de lujo a precio «congelado»
Especial Navidad Precio por comensal: 14 La Navidad puede ser un momento ideal para descubrir las excelencias de los productos congelados, algo desconocidos en «Un menú de lujo a precio «congelado»»
Verdú Cantó sugiere postres para la cena de Navidad
Postres, Dulces Un fino y suave sorbete de azafrán o unas milhojas azafranadas, son algunas de las sugerencias de la firma Verdú Cantó en colaboración «Verdú Cantó sugiere postres para la cena de Navidad»