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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: España

ChefsEspaña

Iván Muñoz. Restaurante Chirón

Adoracion Rodríguez García 22 de diciembre de 2017 No Comments

Una de las grandes promesas de la cocina de autor madrileña es Iván Muñoz. Su cocina se sustenta en el respeto absoluto al producto de «Iván Muñoz. Restaurante Chirón»

ChefsEspaña

Vicente Patiño. Restaurante Saití

Adoracion Rodríguez García 22 de diciembre de 2017 No Comments

El cocinero setabense Vicente Patiño, cocinero revelación en Madrid Fusión 2007, ha abierto hace un mes su segundo restaurante en Valencia, Sucar. La trayectoria de «Vicente Patiño. Restaurante Saití»

Alimentos ecológicosCarlos Cabanas. chefsEspaña

Carlos Cabanas presenta la “Semana de los Alimentos Ecológicos”

Adoracion Rodríguez García 22 de septiembre de 2014 No Comments

La campaña incluye una visita a una empresa de producción ecológica, a una escuela vivero y diversos actos promocionales en centros de distribución y restaurantes «Carlos Cabanas presenta la “Semana de los Alimentos Ecológicos”»

ChefsEspaña

Íñigo Urrechu

Adoracion Rodríguez García 1 de marzo de 2014 No Comments

Chef del restaurante El Cielo de Urrechu «Comencé en cocina en el año 1987, de la mano del prestigioso cocinero vasco Martín Berasategui (tres estrellas «Íñigo Urrechu»

ChefsEspaña

Javier Cabrera, chef del restaurante El Mirador de la CEA

Adoracion Rodríguez García 29 de noviembre de 2013 No Comments

Javier es un cocinero de 31 años formado en Vitoria. Su preparación profesional está muy ligada al mítico restaurante Eli Rekondo, ya desaparecido, que obtuvo «Javier Cabrera, chef del restaurante El Mirador de la CEA»

ChefsEspaña

Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours

Adoracion Rodríguez García 6 de noviembre de 2013 No Comments

El acto se celebrará el próximo 7 de noviembre en Francia Es la primera vez que una universidad francesa otorga este grado a un cocinero «Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours»

ChefsEspaña

Javier Domínguez Pérez

Adoracion Rodríguez García 10 de enero de 2012 No Comments

Madrileño, nacido en 1979. Estudió Formación Profesional Grado Superior Hostelería y Turismo (1997/1999) en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Y más «Javier Domínguez Pérez»

ChefsEspaña

Joan Roca – El Celler Can Roca(***)

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012 No Comments

Joan Roca venera la tradición pero esto no le agobia a la hora de cocinar. El éxito de sus platos se debe a su especial «Joan Roca – El Celler Can Roca(***)»

ChefsEspaña

Francisco Morales

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012 No Comments

Este chef participó en 2008 en las XXI Jornadas Gastronómicas Aprender con los maestros, en el restaurante Pedro Larumbe, en el Centro Comercial ABC Serrano «Francisco Morales»

ChefsEspaña

Pepe Rodriguez Rey – El Bohío (*)

Adoracion Rodríguez García 1 de enero de 2012 No Comments

La XI edición del congreso ‘lomejordelagastronomia.com’ entregó los premios 2010 del congreso gastronómico y otorgó el galardón al cocinero del año a Pepe Rodríguez del «Pepe Rodriguez Rey – El Bohío (*)»

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