Chef del restaurante El Cielo de Urrechu «Comencé en cocina en el año 1987, de la mano del prestigioso cocinero vasco Martín Berasategui (tres estrellas «Íñigo Urrechu»
Etiqueta: España
Juan Giner Albiach
Este chef participó en 2008 en las XXI Jornadas Gastronómicas Aprender con los maestros, en el restaurante Pedro Larumbe, en el Centro Comercial ABC Serrano «Juan Giner Albiach»
Jano Blanco
Este chef participó en 2008 en las XXI Jornadas Gastronómicas Aprender con los maestros, en el restaurante Pedro Larumbe, en el Centro Comercial ABC Serrano «Jano Blanco»
Francisco Morales
Este chef participó en 2008 en las XXI Jornadas Gastronómicas Aprender con los maestros, en el restaurante Pedro Larumbe, en el Centro Comercial ABC Serrano «Francisco Morales»
Juan Pablo Felipe Chef del Restaurante El Chaflán
Jefe de cocina del restaurante El Chaflán y Premio Nacional al Mejor Jefe del año 2001 concedido por la Academia Española de Gastronomía, Juan Pablo «Juan Pablo Felipe Chef del Restaurante El Chaflán»
Mario Sandoval Chef del Restaurante Coque (*)
Es una joven revelación del mundo culinario con una amplia experiencia profesional. La cuidada estética visual, las materias primas autóctonas y los contrastes de texturas «Mario Sandoval Chef del Restaurante Coque (*)»
Chefs españoles
A Carles Abellán (*) Ferran Adrià- elBulli Javier Ahedo Jesús Almagro David Arauz – 99 Sushi Bar Sergi Arola – Gastro (**) Rafael Arroyo Martínez «Chefs españoles»
Salvador Gallego (*)
Salvador Gallego se inició en la Escuela de Hostelería de Madrid. Viajó a Inglaterra donde permaneció 1 año trabajando y participando en diversas jornadas gastronómicas. «Salvador Gallego (*)»
Darío Barrio Chef del Restaurante Dassa Bassa
Conocido por sus participaciones en distintos programas gastronómicos en canales de TV de España, es el jefe de cocina y propietario del Restaurante Dassa Bassa, «Darío Barrio Chef del Restaurante Dassa Bassa»
Carmelo Bosque
Este chef participó en 2008 en las XXI Jornadas Gastronómicas Aprender con los maestros, en el restaurante Pedro Larumbe, en el Centro Comercial ABC Serrano «Carmelo Bosque»