Javier es un cocinero de 31 años formado en Vitoria. Su preparación profesional está muy ligada al mítico restaurante Eli Rekondo, ya desaparecido, que obtuvo «Javier Cabrera, chef del restaurante El Mirador de la CEA»
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Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours
El acto se celebrará el próximo 7 de noviembre en Francia Es la primera vez que una universidad francesa otorga este grado a un cocinero «Martín Berasategui será investido Doctor Honoris Causa por la Universidad François-Rabelais de Tours»
Javier Ahedo
Más de 10 años trabajando como chef profesional en diferentes restaurantes. Estudia en Barcelona (EHT Sant Ignasi) y se traslada al País Vasco para formarse «Javier Ahedo»
Martín Berasategui revalida seis estrellas Michelin
La Guía Michelin 2013 le posiciona como el cocinero con más estrellas en el territorio nacional Eneko Atxa se convierte en el primer pupilo de «Martín Berasategui revalida seis estrellas Michelin»
Cocineros españoles participantes de Soria Gastronómica 2012
Andoni Aduriz Es uno de nuestros más prestigiosos cocineros españoles, su restaurante Mugariz está reconocido con 2 estrellas Michelín. En su cocina y en sus «Cocineros españoles participantes de Soria Gastronómica 2012»
Embajadores de la gastronomía española
Los consumidores opinan que los cocineros y deportistas españoles contribuyen a crear una buena imagen de la gastronomía nacional en el extranjero Según el estudio «Embajadores de la gastronomía española»
Francis Sánchez Paniego (*)
La trayectoria del riojano Francis Paniego se remonta bastantes años en el tiempo, puesto que a pesar de su juventud (acaba de pasar la línea «Francis Sánchez Paniego (*)»
Gonzalo de Salas Smith
Nació en Madrid, en 1977, lugar donde cursó sus primeros estudios. La marcha de su familia a Nueva York cambió drásticamente su futuro: su interés «Gonzalo de Salas Smith»
Javier Domínguez Pérez
Madrileño, nacido en 1979. Estudió Formación Profesional Grado Superior Hostelería y Turismo (1997/1999) en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Y más «Javier Domínguez Pérez»
Sergi Arola – Gastro (**)
Es un cocinero español, catalán, conocido por haber sido alumno de los cocineros Ferran Adrià y de Pierre Gagnaire. Actualmente también se ocupa de la «Sergi Arola – Gastro (**)»