Tal vez porque la gastronomía no deja de ser un acto de amor por el oficio, pero también por el que lo recibe, la alta «33 Chefs y un fin solidario. A Quinta de Auga perticipa en «Estelas no camiño 2023» para concienciar sobre el «Sindrome X Frágil»»
Ingredientes Preparación Receta Ofrecida por INTERCUN
Hoy traemos a nuestra sección de Restaurantes uno que hemos visitado hace muy poco y que pensamos os va a encantar. Se trata del primer «La tabernetta del pirata, cocina napolitana auténtica»
El salmón ha ido ganando adeptos en los últimos años hasta convertirse en el pescado favorito de los consumidores españoles, en parte gracias al auge de platos de corte oriental como el Poke.
Ingredientes (4 raciones) Preparación
Ingredientes (4 raciones) Preparación
En el último año, hemos notado una subida generalizada de precios, incluso en frutas y verduras, que llegado a ser la más elevada en casi 30 años, Pese a esto, conviene recalcar que tanto las frutas como las verduras son muy valoradas entre los consumidores porque son esenciales para mantener unos hábitos de vida saludables.
El chef Gianni Pinto nos enseña cómo hacer la Carbonara perfecta, utilizando pasta Garofalo, una de las firmas más longevas de Italia, ubicada al fondo «Receta de la Carbonara perfecta del chef Gianni Pinto»
Las primeras cerezas adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, aquellas que pertenecen a la denominada variedad Navalinda, se «Comienza la certificación de las primeras cerezas de la D.O.P. Cereza del Jerte»
El 12 de junio es una fecha para reservar en el calendario para cualquier gastrónomo que se precie. Ese día, Madrid acoge la presentación de «‘Desde 1911’ acoge la gala de la lista europea de OAD, una cena irrepetible elaborada por nueve prestigiosos cocineros»
