El viernes 29 de junio, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte nos invitó a participar en la presentación de «La frutería Gold Gourmet de Madrid celebró el Día de la Picota del Jerte»
Etiqueta: Cerezas
Batidos refrescantes de Picota del Jerte DOP… para disfrutar del verano
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha presentado 3 batidos refrescantes para dar la bienvenida al verano: el diurético «Batidos refrescantes de Picota del Jerte DOP… para disfrutar del verano»
Coulant de chocolate y cerezas fundentes
Ingredientes: 300 gr de chocolate negro (70 por ciento de cacao mínimo o Guanaja), 150 gr de mantequilla, 180 gr de yemas de huevo, 330 «Coulant de chocolate y cerezas fundentes»
Baba Cool de cerezas pochadas
Ingredientes: 1 kg de cerezas del Jerte, 200 gr de azúcar, 75 gr de zumo de limón, unos mini brioches o magdalenas. Para el montado «Baba Cool de cerezas pochadas»
Mermelada de cerezas a baja temperatura
Ingredientes: 1 kg de cerezas del Jerte, 300 gr de azúcar, 100 gr de glucosa, 3 unidades de vainilla, 8 gr de pectina, 20 gramos «Mermelada de cerezas a baja temperatura»
Se prevé una producción de 4.000.000 kilos de Picota certificada en el Valle del Jerte
Valle del Jerte, 25 de junio de 2013.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las «Se prevé una producción de 4.000.000 kilos de Picota certificada en el Valle del Jerte»
La DOP Cereza del Jerte nos propone tapas refrescantes para este verano
Madrid, 30 de mayo de 2013.- El Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte, en colaboración con la marca Alimentos de Extremadura del Gobierno «La DOP Cereza del Jerte nos propone tapas refrescantes para este verano»
Tarta Selva Negra con cerezas
Ingredientes: 1 tableta de chocolate, ½ kg de cerezasdel del Jerte, ½ kg de nata montada, ¼ l. de leche, 3 huevos, 3 cucharadas de «Tarta Selva Negra con cerezas»
Comienza la temporada de Picotas del Jerte
El Valle del Jerte se prepara desde principios de junio para la recolección de las primeras Picotas, las únicas de España que cuentan con Denominación «Comienza la temporada de Picotas del Jerte»