Ingredientes: 3 kg de tomates maduros, 2 naranjas y 2 limones, 10 tazas de azúcar, 2 cucharaditas de clavo molido y 4 ramas de canela. «Mermelada de tomate»
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Mermelada de cerezas a baja temperatura
Ingredientes: 1 kg de cerezas del Jerte, 300 gr de azúcar, 100 gr de glucosa, 3 unidades de vainilla, 8 gr de pectina, 20 gramos «Mermelada de cerezas a baja temperatura»
Mermelada de kiwi Zespri SunGold con frutas rojas y miel
Ingredientes: (Para un bote de 375g) 200 g de kiwi Zespri SunGold (3 kiwis), 50 g de fresas, 50 g de frambuesas, el zumo de «Mermelada de kiwi Zespri SunGold con frutas rojas y miel»
Mermelada de kiwi Zespri SunGold con albaricoque, melocotón y limón
Ingredientes: (Para un bote de unos 375 gr) 200 g de kiwis Zespri SunGold (3 kiwis amarillos), 50 g de albaricoque (1 albaricoque), 50 g «Mermelada de kiwi Zespri SunGold con albaricoque, melocotón y limón»
Mermelada de tomate de El Verger
Ingredientes: 1 kg de tomates, 1 kg de azúcar. Preparación Limpiar, pelar y despepitar 1 kilo de tomates. Trocear y pesar. Introducir los tomates en «Mermelada de tomate de El Verger»
Mermelada de tomate
Ingredientes: 1 kg de tomates, 1 kg de azúcar, 1 limón. Preparación Escoger tomates bien maduros y rojos, carnosos. Escaldarlos en agua hirviendo unos segundos «Mermelada de tomate»
Solomillo de cerdo con salsa de higos y parmentier de manzana y canela
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 2 patatas grandes, 2 manzanas, 100 gramos de mermelada de higos, 5 cucharadas de vino dulce (tipo riesling), 2 cucharadas «Solomillo de cerdo con salsa de higos y parmentier de manzana y canela»
Copa mousse de queso y arándanos
Ingredientes: Para la base de galletas: 15 galletas de mantequilla, 10 gr. mantequilla de Soria Carrefour selección. Para la mousse de queso: 300 gr de «Copa mousse de queso y arándanos»
Buñuelos fritos rellenos de mermelada de ciruela
Ingredientes: 200 gr de leche, 150 gr de mantequilla de Soria Carrefour Selección, 200 gr harina de Escanda Carrefour Selección, 4 Huevos (de unos 55 «Buñuelos fritos rellenos de mermelada de ciruela»
Solomillo de cerdo con salsa de manzana y frutas del bosque
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo de 600 gr, 200 gr de Oporto, Aceite de Oliva Carrefour Selección, Sal, Pimienta Negra. Para la salsa de manzana «Solomillo de cerdo con salsa de manzana y frutas del bosque»