La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas. Leonardo Da Vinci ha «En la mesa con Leonardo Da Vinci»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Los productos Italianos Certificados cobran protagonismo en Madrid
Gracias al proyecto europeo Enjoy European Quality Food, diversas delicias de la gastronomía del país transalpino se van a dar a conocer en toda Europa «Los productos Italianos Certificados cobran protagonismo en Madrid»
Premios Nacionales de Hostelería 2019
Galardones que reconocen a 16 figuras y proyectos por su compromiso con áreas como la innovación, la RSC y la sostenibilidad La gala de entrega «Premios Nacionales de Hostelería 2019»
Listado de galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2019
El pasado miércoles 13 de noviembre, en el Auditorio Mutua Madrileña de Madrid se entregaron los Premios de Hostelería de España, la organización empresarial que «Listado de galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2019»
Hummus de garbanzo y pimiento asado con crudités de verdura
Ingredientes: 500 gr de garbanzo cocido (1bote) 3 cucharadas soperas de pasta de tahini 50 gr de zumo de lima 20 gr de ajo sin «Hummus de garbanzo y pimiento asado con crudités de verdura»
Natillas de semillas de chía
Ingredientes: 100gr de semillas de chía (en remojo) 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo 250 gr de bebida vegetal sin azúcar añadido (bebida «Natillas de semillas de chía»
Nocilla casera/Nutella casera
Ingredientes: 60g de avellanas tostadas (3 puñaditos) 2-3 cucharadas de cacao puro en polvo 150-200ml de leche entera (o bebida vegetal sin azúcar) 1 cucharada «Nocilla casera/Nutella casera»
Descubre nuevos picoteos sanos… en la primera Vendimia Antioxidante
Tentenpiés saludables y que engordan menos Hace unos días tuvimos una grata experiencia con el protagonismo de nuevos alimentos y picoteos saludables, en el Centro «Descubre nuevos picoteos sanos… en la primera Vendimia Antioxidante»
Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria
La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs. Estrellas Michelin como Martín Berasategui, «Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria»
El musical narrativo-pictórico “Caballeros en la mar” tendrá lugar los días 17, 23 y 24 de noviembre en Uclés (Cuenca)
Ya se han superado las expectativas en la venta de entradas El espectáculo tendrá lugar los días 17, 23 y 24 de noviembre, sesión matinal «El musical narrativo-pictórico “Caballeros en la mar” tendrá lugar los días 17, 23 y 24 de noviembre en Uclés (Cuenca)»