Ingredientes: 100 gr de pimiento verde, 100 gr de pimiento rojo, 100 gr de azúcar, 100 gr de agua, 50 gr de vinagre, 1 tarrina «Rollitos de queso y pimiento a la thermomix»
Categoría: Recetas
Parrillada de salmón noruego fresco con ensalada de patatas, eneldo y mostaza
Ingredientes: Para el salmón: 700 gr de salmón noruego fresco en filetes con piel y sin espinas, sal y pimienta. Para la ensalada ligera de «Parrillada de salmón noruego fresco con ensalada de patatas, eneldo y mostaza»
Flan de membrillo
Ingredientes: 8 huevos, 1/2 litro de leche, 1/2 litro de nata, 200 gr de carne de membrillo, 200 gr de azúcar, limón. Preparación Mezclar bien «Flan de membrillo»
Terrina de manzana con foie
Ingredientes: 2 manzanas Golden, 2 manzanas Reineta, 50 gr de mantequilla, 4 cucharadas de azúcar, vainilla, un chorrito de Pedro Ximénez, 300 gr de foie «Terrina de manzana con foie»
Tarta de queso con membrillo
Ingredienes: 250 gr de masa quebrada congelada, 200 gr de carne de membrillo, 200 gr de queso tierno, 3 huevos, 4 cucharadas de azúcar. Preparación «Tarta de queso con membrillo»
Croquetas de merluza y gambas a la thermomix
Ingredientes: 400 g de filetes de merluza, 100 gr de gambas cocidas, 50 gr de aceite de oliva, 100 gr de mantequilla, 100 gr de «Croquetas de merluza y gambas a la thermomix»
‘Maeva 1888’
Es un cóctel de sabor afrutado, ideal para disfrutar, a media tarde, en la mejor compañía”, así define Roberto Torreta la explosión de sabores creada «‘Maeva 1888’»
Poularda con compota a la catalana
Ingredientes: Para la Poularda rellena: Una poularda deshuesada (1500 g), 2 Manzanas peladas y partidas en cuartos, 100 g de ciruelas pasas sin hueso, 100 «Poularda con compota a la catalana»
Pizza del mar
Tiempo con Thermomix 10 min 55 s Tiempo de horneado 15 min (200 °C) Tiempo de reposo 30 min Ingredientes (para 8 personas): Prara la «Pizza del mar»
‘La Bella Latte 1888’
Es un cóctel Brugal 1888, creado por la modelo italiana Antonia Dell’Atte junto a Manolo Dioni de la coctelería Dioni’s (San Sebastián), e Isidro Marqués «‘La Bella Latte 1888’»