Ingredientes: 4 cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura, 1 pellizco de sal, 225 gr de mantequilla, 75 gr de cacao en polvo, 400 gr «Bizcocho de chocolate»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Confitura de boniato
Ingredientes: 1 y ½ kg de boniatos blancos, azúcar en cantidad suficiente, 1 ramita de canela y la raspadura de 1 limón. Preparación Hervir los «Confitura de boniato»
Dr. Barajas del Rosal: “No debemos viajar en avión o bucear con catarros, alergias, sinusitis u otitis”
El barotrauma, patología producida por las cambios de presión, suele desaparecer espontáneamente, si es de pequeña intensidad, pero si se prolonga durante días o es «Dr. Barajas del Rosal: “No debemos viajar en avión o bucear con catarros, alergias, sinusitis u otitis”»
El consumo de frutas y hortalizas de color rojo previenen el cáncer de próstata
Platos como el gazpacho o el salmorejo son idóneos para los meses de verano El tomate es el alimento que más cantidad de licopeno posee, «El consumo de frutas y hortalizas de color rojo previenen el cáncer de próstata»
Queso de Mahón rebozado
Ingredientes: 200 gr de queso de Mahón, 2 huevos, 75 gr de pan rallado, aceite de oliva. Preparación Cortar el queso de Mahón en triángulos, «Queso de Mahón rebozado»
Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra
Ingredientes: 400 gr de espinacas frescas (una bolsa), 150 gr de champiñones en láminas ya limpios, 250 gr de queso de cabra en rulo, 2 «Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra»
Bonito con tomate
Ingredientes: 1 rodaja grande de bonito (el pescadero nos quita la piel y lo parte en trozos), 3-4 pimientos verdes, 1 cebolla, harina y 1 «Bonito con tomate»
Ensalada de tomate y mozzarella
Ingredientes: 3 tomates rojos, 300 gr de mozzarella, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, hierbas frescas picadas, pimienta y sal. Preparación Lavar los «Ensalada de tomate y mozzarella»
Ensalada de achicoria y pollo
Ingredientes: 2 cabezas de achicoria, 250 gr de filetes de pollo cocidos, 40 gr de piñones, 4 cucharadas de pasas, 40 gr de queso parmesano, «Ensalada de achicoria y pollo»
Ensalada de lechuga y champiñones
Ingredientes: 500 gr de champiñones, 1 lechuga Iceberg, 3 cucharadas de mostaza, 6 cucharadas de vinagre de manzana, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen «Ensalada de lechuga y champiñones»