Guacamole II

Ingredientes:
2 aguacates, 1/2 cebolla roja, picada, 1 chilli rojo pequeño, sin semillas y picado, 2 tomates pequeños picados, zumo de lima exprimido, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra molida, 1 pequeño manojo de cilantro, picado.

Preparación

  1. Triturar los aguacates en un recipiente. Añadir la cebolla, el chilli y los tomates.
  2. Mezclar con el zumo de lima y el aceite de oliva virgen extra. Aderezar con el cilantro.

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