Ingredientes: 2 kg de Zancarrón de “Euskal Okela”, aceite de oliva, sal fina, fritada de verduras, 200 gr. de cebolla, 250 gr. de zanahorias, 2 «Zancarrón de ¨euskal okela¨ con setas de temporada»
Carpaccio de ¨carne de ávila¨con queso curado y olivas negras
Ingredientes: 320 gr. de lomo bajo de “Carne de Ávila”, aceite de oliva, 20 gr. de queso curado en polvo, 12 gr. de aceitunas negras «Carpaccio de ¨carne de ávila¨con queso curado y olivas negras»
¨Carne de ávila¨ estofada con ravioli de remolacha
Ingredientes: 800 gr de “Carne de Ávila” en trozos, 500 gr. de zanahorias, 500 gr. de cebolla 80 gr., ajo fresco, 2 hojas de laurel, «¨Carne de ávila¨ estofada con ravioli de remolacha»
Redondo de ¨euskal okela¨con guisado de verduras de primavera
Ingredientes: 1,2 kg de Redondo de ternera “Euskal Okela”, aceite de Oliva, sal fina, fritada de verduras, 100 gr. de cebolla, 100 gr. de chalota, «Redondo de ¨euskal okela¨con guisado de verduras de primavera»
Essentiel Crema nutri-reparadora… para piel seca y piel normal-mixta
Nueva fórmula sin parabenes Los Laboratorios Plante System han renovado la fórmula de una de sus más tradicionales gamas: Essentiel Hidratación, para eliminar los parabenes «Essentiel Crema nutri-reparadora… para piel seca y piel normal-mixta»
La carne: mucho en muy poco
EUFIC Las pruebas fósiles indican que los humanos comen carne desde hace mucho tiempo. La carne contiene una gran variedad de importantes nutrientes, incluyendo proteínas «La carne: mucho en muy poco»
Fermí Puig concibe un menú para proteger el corazón
En el marco de la quinta edición de la campaña “Menús con Corazón” El chef, poseedor de una Estrella Michelin con su restaurante Drolma, abandera «Fermí Puig concibe un menú para proteger el corazón»
Un estudio nutricional afirma que una dieta rica en aceite de oliva virgen reduce el peso corporal
Una investigación llevada a cabo en la Universidad de Navarra, por la bióloga pamplonesa Cristina Razquin, concluye que una dieta rica en aceite de oliva «Un estudio nutricional afirma que una dieta rica en aceite de oliva virgen reduce el peso corporal»
La farmacéutica Mylan inaugura su nuevo centro logístico cerca de Barcelona
En un acto presidido por la Consellera de Salut de la Generalitat de Catalunya, Hble. Sra. Marina Geli, acompañada por el alcalde de Lliçà d’Amunt «La farmacéutica Mylan inaugura su nuevo centro logístico cerca de Barcelona»
El consumo de lácteos más hábitos de vida saludables reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Medicosypacientes.com, 27 de julio 2009 Según constatan expertos, la grasa de la leche tiene una composición muy diferente a otras fuentes de grasas naturales. Tiene «El consumo de lácteos más hábitos de vida saludables reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares»