Sevilla acoge el XVI Simposio de Inflamación y Enfermedades Reumáticas La utilización del ácido hialurónico en las patologías articulares degenerativas se debe, sobre todo, a «El ácido hialurónico, una importante opción en artrosis de rodilla»
La margarina en el desayuno ayuda a reducir el colesterol frente a otras grasas
La profesora de la Universidad Católica San Antonio de Murcia, Dra. Juana Morillas, presenta un nuevo estudio que confirma el efecto beneficioso de las grasas «La margarina en el desayuno ayuda a reducir el colesterol frente a otras grasas»
Vieira poele con aceite de trufas
Ingredientes: 18 vieiras limpias, 30 gr de aceite de oliva, 42 gr de aceite de trufa negra, 60 gr de acelgas, 60 gr de patatas «Vieira poele con aceite de trufas»
PronoKal®: nuevos estudios científicos en la 8ª Jornada Nacional de Obesidad y factores de riesgo cardiometabólico
Prokal y Diaprokal son los nombres de los dos estudios que Pronokal pone en marcha para demostrar la eficacia del Método pronokal frente a las «PronoKal®: nuevos estudios científicos en la 8ª Jornada Nacional de Obesidad y factores de riesgo cardiometabólico»
“EL ZANCAO”: embutidos y jamones ibéricos de bellota
Más de 300 cerdos ibéricos puros criados en plena sierra, y alimentados de bellota y forraje entre encinas y alcornoques, avalan su excelencia. Madrid, Febrero «“EL ZANCAO”: embutidos y jamones ibéricos de bellota»
Gambetas con acelga
Ingredientes: 100 gr de acelgas, 1/2 diente de ajo, aceite de oliva, 3 gr de pimentón dulce, 1 o 2 guindillas, 200 gr de gambetas, «Gambetas con acelga»
Potaje de vigilia
Ingredientes: 350 gr de gambanzos, 250 gr de espinacas, 200 gr de bacalao, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 2 zanahorias, 2 patatas, 1 rebanada «Potaje de vigilia»
Torrijas malagueñas
Ingredientes: (10 personas) 1 barra de pan de 3 días, 1 litro de leche, 1 palo de canela partido en dos, la corteza de 1 «Torrijas malagueñas»
Pastel de manzanas y chocolate
Ingredientes: 1 kg de manzanas, 200 gr de azúcar, 4 huevos, 100 gr de harina, 100 gr de chocolate para fundir, 1 cucharadita de levadura. «Pastel de manzanas y chocolate»
Buñuelos de bacalao (otra)
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao en filetes, aceite de oliva para freír. Para la masa de los buñuelos: 250 gr de harina, 1 cucharada de «Buñuelos de bacalao (otra)»