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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Alimentos

AlimentosFoieHistoriaRecetarios

Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas

Manuel Zamora 18 de noviembre de 2021

España es el cuarto productor europeo de foie gras, por detrás de Francia, Bulgaria y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial. El foie «Todo sobre el foie gras y más de 20 recetas»

AlimentosEXTREM Puro ExtremaduraJamón ibérico

EXTREM Puro Extremadura presenta su jamón ibérico de bellota como la obra de arte que es

Adoracion Rodríguez García 22 de octubre de 2021

Arte, mucho arte contemporáneo es el que ha empleado Extrem Puro Extremadura para envolver el producto más icónico de nuestra gastronomía: el jamón ibérico de «EXTREM Puro Extremadura presenta su jamón ibérico de bellota como la obra de arte que es»

AlimentosEventosMenús

Menú Otoño 2021: productos de origen garantizado by el chef Gonzalo Vargas

Adoracion Rodríguez García 6 de octubre de 2021

Hoy te proponemos un viaje gastrónomico, gracias a productos singulares que hacen gala de la identidad de cada tierra, en un menú otoñal diseñado por «Menú Otoño 2021: productos de origen garantizado by el chef Gonzalo Vargas»

Aceite de olivaAlimentosNovedades

Lidl lanza una nueva gama de aceite de Olivar Tradicional que garantiza la rentabilidad de los agricultores

Adoracion Rodríguez García 9 de febrero de 2021

Proyecto común con UPA y el Grupo Migasa para garantizar la sostenibilidad del sector oleícola español, a cuyo acto de presentación ha asistido el ministro «Lidl lanza una nueva gama de aceite de Olivar Tradicional que garantiza la rentabilidad de los agricultores»

AlimentosPrimerosVerduras

Kalettes rehogadas con zanahorias y patatas

Adoracion Rodríguez García 19 de enero de 2021

Me encanta probar nuevos productos. A todos los cocinillas, «morrofinos», catacaldos y demás familia, nos vuelve locos. Eso me ha pasado hace unos días con «Kalettes rehogadas con zanahorias y patatas»

AlimentosColesterolEstudiosFrutasMandarinas

La mandarina, una aliada contra el colesterol

Manuel Zamora 4 de diciembre de 2019

Investigan el aceite de cáscara de mandarina para reducir los niveles de colesterol Imagen de Steve Buissinne en Pixabay Las enfermedades cardiovasculares representan la principal «La mandarina, una aliada contra el colesterol»

AlimentosCocina TradicionalPrimerosRecetariosSopas

Vuelta a la cuchara, vuelta a la sopa

Manuel Zamora 6 de noviembre de 2019

¿Qué tiene la sopa que gusta a todos? Yo quiero una… ¡sopaaaaaa! ¿No querías caldo como yo? Pues aquí tienes más de 50 tazas o «Vuelta a la cuchara, vuelta a la sopa»

AlimentosConsejosGuías

La Guía sobre Bulos en Alimentación desmonta las principales falsas creencias sobre alimentos

Manuel Zamora 2 de agosto de 2019

La alimentación acapara más de la mitad de los bulos de salud Las frutas suponen la mayoría de los mitos en nutrición La proliferación de «La Guía sobre Bulos en Alimentación desmonta las principales falsas creencias sobre alimentos»

AlimentosAntioxidantesEstudios

Melisa, orégano y lavanda demuestran su capacidad antioxidante

Manuel Zamora 18 de enero de 2019

La melisa, el orégano y la lavanda poseen una alta actividad antioxidante. Así lo ha demostrado la investigadora Lucía Gayoso Morandeira en un estudio realizado «Melisa, orégano y lavanda demuestran su capacidad antioxidante»

AlimentosCafésEstudiosMortalidadPrevención

Confirmada la mayor longevidad asociada al consumo de café

Manuel Zamora 5 de diciembre de 2018

Los investigadores encontraron beneficios claros de consumir café sobre el riesgo de mortalidad por todas las causas Tras estudiar durante una década a 20.000 personas, «Confirmada la mayor longevidad asociada al consumo de café»

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