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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Cafés

CafésEstudioshigadoPrevención

Beber café es beneficioso para el higado

Manuel Zamora 1 de julio de 2021 No Comments

En un estudio reciente se ha investigado la influencia del consumo habitual de café sobre la incidencia de la enfermedad hepática crónica. Beber café se «Beber café es beneficioso para el higado»

BebidasCafésCocina de AutorCóctelesGrego Fernández

Carajillo de la Sierra del Maestrazgo

Adoracion Rodríguez García 1 de octubre de 2019 No Comments

Ingredientes: 1/3 Brandy Magno, 2/3 Café expresso, 3 granos de café, 1 ó 2 terrones azúcar moreno, 1 sobre de azúcar Blanco, 2 hilos (tiras «Carajillo de la Sierra del Maestrazgo»

BebidasCafésPostres

Granizado de café cremoso

Adoracion Rodríguez García 2 de julio de 2019 No Comments

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra de la variedad cornicabra, 0,5 l de café infusionado, 0,5 l de leche evaporada, 100 g «Granizado de café cremoso»

CafésNovedades

Ethical Cofee, el café gourmet que respeta el medio ambiente

Adoracion Rodríguez García 23 de febrero de 2016 No Comments

Café Ético España introduce en nuestro país las cápsulas de café de alta calidad 100% biodegradables de ECC (Ethical Coffee Company). Siete variedades distintas compatibles «Ethical Cofee, el café gourmet que respeta el medio ambiente»

CafésNovedades

Moss Coffee. Tendencia foodie: ¿tú capsuleas?

Adoracion Rodríguez García 27 de enero de 2016 No Comments

Tomar el café en cápsulas, a la carta, es lo último. Además de la Reina Leticia y Kim Kardashian, otras celebrities como Immanol Arias o «Moss Coffee. Tendencia foodie: ¿tú capsuleas?»

BebidasCafés

Café granizado

Adoracion Rodríguez García 1 de septiembre de 2014 No Comments

Ingredientes: 100 gr de café molido, 100 gr de azúcar. Preparación Poner un litro de agua en un cazo; añadir el azúcar y calentar, dejar «Café granizado»

BebidasCafésLicores

Licor de café

Adoracion Rodríguez García 19 de agosto de 2014 No Comments

Ingredientes: 150 gr de café en grano, 100 gr de anís dulce, 2 litros de agua, 1 kg de azúcar, orujo al gusto, la piel «Licor de café»

CafésDulcesPostres

Batido de café

Adoracion Rodríguez García 16 de mayo de 2012 No Comments

Ingredientes: 1 litro y cuarto de leche muy fría, 1 tacita de café, 2 cucharadas de leche condensada, 1 cucharadita de canela. Preparación Disponer todos «Batido de café»

CafésDulcesPostres

Crema de café con nueces

Adoracion Rodríguez García 16 de mayo de 2012 No Comments

Ingredientes: 1/2 l. de leche, 150 gr de azúcar, 6 yemas de huevo, 50 gr de harina, 1 vaina de vainilla, 1 dl de café, «Crema de café con nueces»

CafésDulcesPostres

Mousse de café (otra)

Adoracion Rodríguez García 16 de mayo de 2012 No Comments

Ingredientes: 1/2 bote de leche condensada, 100 gr de nata montada, 2 huevos, 2 cucharaditas de café soluble. Preparación Mezclar la leche con las yemas «Mousse de café (otra)»

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