El Embajador Mundial del Jamón Ibérico regresa a su tierra. El abulense Florencio Sanchidrián nos ha presentado la añada 2017 del Pata Negra Extremadura en «Florencio Sanchidrián armoniza la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto con vinos Bodegas Emilio Moro en Ávila»
El próximo día 13 de mayo, a las 19.00 horas, en el restaurante valenciano Gurugú de Godella, Valencia, va a tener lugar una interesante cata «Lanzamiento de Dehesa de la Luna Rosé 2020 en el Restaurante valenciano Gurugú en Godella – cata maridaje»
El pasado día 3 de marzo de 2016 tuvimos ocasión de participar en una interesante cata de aceite del Uruguay, en World Olive Oil Exhibitión, «Nutriguia.com en la Cata de aceite del Uruguay en World Olive Oil Exhibition»
Los alumnos de esta escuela han catado distintos tipos de queso de esta DOP de distintas queserías y en distintos momentos de maduración El Consejo «Cata de Torta del Casar en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid»
Joaquín Felipe elabora un menú especial donde el aceite de cornicabra de la DOP Montes de Toledo es el protagonista. Del 17 al 23 de «Semana Degustación de Maridajes con aceite de Montes de Toledo por Joaquín Felipe»
Despierta tus sentidos con aceite de oliva La cata de los aceites de oliva vírgenes comienza con un primer acercamiento olfativo seguido de una degustación «Claves para catar bien el aceite de oliva»
En Nutriguia.com hemos asistido el pasado día 12 de junio, invitados por el Ministerio de Agricultura, a una interesante cata de quesos, en el Mercado «Catar un queso: todas las claves, por Ismael Díaz Yubero»
Isabel García Tejerina ha trasmitido el apoyo del Ministerio para conservar y potenciar la tradición quesera de España, en un acto que ha tenido lugar «Inauguración de la Semana de los Quesos de España»
La etiqueta del vino que vamos a descorchar nos cuenta mucho del caldo que vas a tomar. Toma nota: 1. La marca: es el nombre «Cómo leer la etiqueta de un vino»
Esta es la mejor manera de disfrutar de una copa de vino y de apreciar todos sus matices… En la fotografía de la izquierda, un «Conocer (y catar) el vino»
