Un plato sanísimo, refrescante y repleto de nutrientes. Además con numerosas variantes que enriquecen una rica receta de origen cordobés. Es primo hermano del gazpacho, «En verano… salmorejo para todos»
Categoría: Gastronomía
30 cremas frías, las más ricas del verano
Ligeras y refrescantes. En verano son la mejor opción, el primer plato más apetecible. Una tentación sanísima y tan ligera como el agua, componente mayoritario «30 cremas frías, las más ricas del verano»
Masterclass ‘Orlando Cocina y Camina’
Orlando colabora con Cáritas Madrid para fomentar la empleabilidad de jóvenes y adultos a través de la gastronomía De la mano de su chef y «Masterclass ‘Orlando Cocina y Camina’»
Diez smoothies saludables, a base de zumo, frutas y verduras, para mantenerse hidratado
La Asociación Española de Fabricantes de Zumos, Asozumos, organización que representa al 90% de las industrias comercializadoras o envasadoras de zumo de frutas, néctares y «Diez smoothies saludables, a base de zumo, frutas y verduras, para mantenerse hidratado»
¿Cómo evolucionan los precios de los supermercados en España?
Lugo es la provincia más barata del ranking por sexto año consecutivo para realizar la compra del supermercado (-1,68% en comparación con la media nacional) «¿Cómo evolucionan los precios de los supermercados en España?»
4 ensaladas détox (e imprescindibles) para este verano, con Thermomix®
¿Pensabas que con thermomix no puedes hacer ensaladas? Te equivocas. En todas las versiones o en la gran mayoría te puede ayudar a trocear los «4 ensaladas détox (e imprescindibles) para este verano, con Thermomix®»
Cinco ideas para ‘quesear’ según el momento del día, la compañía y el plan
Las mejores tablas de Queso de origen nacional que te convertirán en un experto catador ¿Cuál es el tuyo? Te mostramos algunas opciones para tomar «Cinco ideas para ‘quesear’ según el momento del día, la compañía y el plan»
MEZCLA 2021: Configurando el nuevo Madrid
La asociación Hostelería Madrid celebró la 3ª edición de MEZCLA, la jornada de hostelería que busca recuperar nuestra esencia Quique Dacosta, Jordi Cruz, Toño Pérez, «MEZCLA 2021: Configurando el nuevo Madrid»
The Authentic Italian Table: con el chef Alessandro Cresta asistimos al showcooking virtual donde elabora Risotto al prosecco con crema de provolone
Un año más, vuelve “The Authentic Italian Table”, el evento organizado por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), dedicado a la «The Authentic Italian Table: con el chef Alessandro Cresta asistimos al showcooking virtual donde elabora Risotto al prosecco con crema de provolone»
Poesías y versos recitados por Fabio Bussotti, en el showcooking literario de The Authentic Italian Table-Ritual del Risotto
El chef Alessandro Cresta, con más de 20 años de experiencia en cocina creativa entre Italia y España, y el actor y escritor Fabio Bussotti, «Poesías y versos recitados por Fabio Bussotti, en el showcooking literario de The Authentic Italian Table-Ritual del Risotto»