(Actualizada-2014) ¿Cuál es el mejor año para un vino con Denominación de Origen Méntrida? ¿Es realmente excelente el Cigales del 98 que me ofrecen? Conozca «Calificación Oficial de las Últimas Añadas en las Comarcas con Denominación de Origen»
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Tabla de valores nutricionales de los quesos
Hay cientos, quizás miles, de variedades de queso. Diferentes estilos y sabores de queso son el resultado del uso de diferentes especies de bacterias y «Tabla de valores nutricionales de los quesos»
Diez alimentos ricos en grasas trans
Aumentan el colesterol, elevan el riesgo de infarto, diabetes y obesidad. Sepa qué alimentos son ricos en estas nocivas grasas Las grasas trans se están «Diez alimentos ricos en grasas trans»
Granos comestibles
El término «grano» se aplica a los géneros y especies de la familia de las gramíneas (Poaceae) que incluye a los cereales y a los «Granos comestibles»
Tabla de usos y características de los aceites, por el chef Juan Pozuelo
¿Qué aceite va mejor en una ensalada? ¿Cuál elegir para un marinado suave o fuerte? ¿Qué variedad empleo en las masas? Estos y otros muchos «Tabla de usos y características de los aceites, por el chef Juan Pozuelo»
Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas
Frutas Los frutos de los árbolesManzanas, peras, ciruelas, albaricoques, melocotones, cerezas, cítricos, dátiles, mango, papaya, higo, kiwi Otras frutasFresas, frambuesas, moras, arándanos, piña, pasas de «Clasificación de alimentos y bebidas derivados de plantas»
Las diez mejores cervezas españolas
Los egipcios elaboraban la cerveza a partir de panes de cebada poco cocidos que dejaban fermentar en agua Hasta 1914 los primeros productores fueron Alemania «Las diez mejores cervezas españolas»
Carbohidratos
Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) 1. Introducción En los últimos años, ha habido grandes avances en lo que respecta a la comprensión «Carbohidratos»
La nueva Piramide Nutricional 2004
Actualizada 2008 Pirámide nutricional 2008 La nueva Piramide Nutricional 2004 La Sociedad Española de Nutrición ha modificado ligeramente la piramide nutricional, incluyendo por primera vez «La nueva Piramide Nutricional 2004»
Valor nutricional de los dulces navideños
Alimento (100 g) cal. proteinas g carbohidratos g grasas g Mazapán 470 10 57,4 23,9 Turrón 470 10 57,4 23,9 Torta Imperial 520 7 18 «Valor nutricional de los dulces navideños»