Según los expertos, reducir un 1% el consumo de grasas saturadas, disminuye un 3% el riesgo de enfermedades cardiovasculares La mitad de lo que comemos «España casi duplica el consumo recomendado de grasas saturadas»
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Frecuencia de consumo de alimentos y raciones recomendadas
Grupo de alimentos Frecuencia recomendada Peso por ración Medidas caseras Arroz, patata, pan y pasta (integrales) 4-6 raciones al día 60-80 gr arroz, pasta… 150-200 «Frecuencia de consumo de alimentos y raciones recomendadas»
Se presenta el libro “Ingestas dietéticas de referencia (IDR) para la población española”.
Editado por la FESNAD con el el patrocinio de la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad de Navarra. Primera aproximación científica a las necesidades nutricionales para grupos «Se presenta el libro “Ingestas dietéticas de referencia (IDR) para la población española”.»
La ingesta diaria de líquidos es deficitaria en la población española
Es importante el aporte diario de líquidos y con frecuencia, ya que es el único componente de la dieta que, en cuanto no se suministra, «La ingesta diaria de líquidos es deficitaria en la población española»