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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Fondue de naranja y limón

Ingredientes: 1 cucharada de harina, 100 g de azúcar en polvo o glass, 275 ml de zumo de naranja, ralladura de la cáscara de una naranja, el zumo y la cáscara rallada de un limón grande, una yema de huevo grande, 4 cucharadas de mantequilla light fundida, 2 cucharadas de miel, 3 cucharadas de Cointreau (opcional).

Preparación:

  1. Poner el azúcar y la harina en un cazo de fondo grueso a fuego bajo y añadir poco a poco el zumo de naranja y de limón y la ralladura de la cáscara de las dos frutas.
  2. Calentar a fuego bajo, sin dejar de remover, hasta que espese, entonces retirar del fuego.
  3. Encender el hornillo de la fondue dejando sólo 2 agujeros abiertos.
  4. Echar la yema, la mantequilla fundida, la miel y el Cointreau en la salsa y batir todo bien.
  5. Volver a poner el cazo en el fuego y dejar 3 o 4 minutos, sin dejar de remover. Pasar la salsa al cazo de la fondue, ponerlo sobre el infiernillo y llevarlo a la mesa. Acompañar de trozos de fruta, galletas o bizcocho.

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