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Ysthéal Intense, concentrado antiarrugas renovador de la piel

Hoy te presentamos en Nutriguia.com una innovación anti-edad... Ysthéal Intense

Los Laboratorios Dermatológicos Avène presentan un cuidado con la eficacia de un peeling superficial concentrado en un cuidado de noche. Nueva fórmula con Retinaldehído y Pre-tocoferil, que ofrece una doble corrección: cuidado anti-arrugas y renovador de la piel, que actúa específicamente en las arrugas y arruguitas, la pérdida de luminosidad y el grano de la piel irregular.

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En el mundo moderno, cada vez más personas sufrimos de ansiedad, por desequilibrios o estrés, lo que va haciendo mella en el día a día, socavando nuestro equilibrio mental y dañando el cuerpo, generándonos distintos trastornos psicosomáticos. Evidentemente la respuesta está en nuestro interior: en la consciencia, en los propios y condicionados esquemas mentales, en una escala de valores que desencadena en incorrectos hábitos de vida que a la postre nos enferman, algo así como una insaciable y errónea búsqueda de la felicidad fuera de nosotros, desoyendo las verdaderas necesidades y el propósito existencial.

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Ferran Adrià

Fondue de gambas al ajillo

Ingredientes: 24 gambas, 1/2 l de aceite de oliva, 6 dientes de ajo, 2 guindillas, 12 palos de brocheta.

Preparación:

  1. Pelar las gambas, separar las cabezas y montar un par de gambas peladas por cada brocheta.
  2. Saltear las cabezas en una sartén. Una vez tibias sacar el coral presionando las cabezas con las yemas de los dedos.
  3. Preparar el aceite aromatizándolo con los dientes de ajo y las guindillas.
  4. Servir las brochetas de gamba con la esencia al lado y mantener caliente el aceite de la fondue.
  5. Cada comensal cocerá las gambas a su gusto, a continuación se volverán a montar otras brochetas.

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