Fondue de chocolate blanco con frutas exóticas

Preparación
- En un cazo al fuego, poner a cocer la crema de leche o nata líquida e incorporar el chocolate blanco troceado. Remover con una cuchara de madera hasta que se disuelva.
- Lavar, pelar y trocear las frutas. Disponer en distintos boles por separado o en una fuente central.
- Disponer el chocolate ya derretido en el aparato de la fondue, con el infernillo ya encendido o sobre una velita, para que se mantenga caliente.
- Pinchar las frutas en las brochetas o en pequeños tenedores de postre y bañar en el chocolate blanco caliente.
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