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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Fondue de chocolate blanco con frutas exóticas

Ingredientes: 200 gr de chocolate blanco, crema de leche, 1 piña, 1 mango, 1 papaya, 1 plátano.

Preparación

  1. En un cazo al fuego, poner a cocer la crema de leche o nata líquida e incorporar el chocolate blanco troceado. Remover con una cuchara de madera hasta que se disuelva.
  2. Lavar, pelar y trocear las frutas. Disponer en distintos boles por separado o en una fuente central.
  3. Disponer el chocolate ya derretido en el aparato de la fondue, con el infernillo ya encendido o sobre una velita, para que se mantenga caliente.
  4. Pinchar las frutas en las brochetas o en pequeños tenedores de postre y bañar en el chocolate blanco caliente.

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