A la fondue de carne se la conoce tradicionalmente como Bourguignone (borgoñona). A pesar de este nombre, también es de origen suizo, como la de «Fondue de carne ¡sabrosa y divertida!»
Etiqueta: Fondue
Fondue de queso ¡qué buena! El 11 de abril celebramos su día-6 recetas deliciosas
Y algunas más, que no son de queso. La fondue es un plato típico de Suiza, en concreto originario de los macizos montañosos de «Fondue de queso ¡qué buena! El 11 de abril celebramos su día-6 recetas deliciosas»
Fondue de chocolate blanco con frutas exóticas
Ingredientes: 200 gr de chocolate blanco, crema de leche, 1 piña, 1 mango, 1 papaya, 1 plátano. Preparación En un cazo al fuego, poner a «Fondue de chocolate blanco con frutas exóticas»
Fondue de naranja y limón
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes:1 cucharada de harina, 100 g de azúcar en polvo o glass, 275 ml de zumo de naranja, ralladura de la cáscara «Fondue de naranja y limón»
Fondue de frutas y avellanas
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 1 cucharada de pasas sultana, 2 cucharadas de kirsch, 100 g de chocolate amargo de tableta, 100 g de chocolate con «Fondue de frutas y avellanas»
Fondue de albaricoque
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 450 g de orejones de albaricoque, 75 g de azúcar en polvo o glass, 150 ml de nata espesa, 3 cucharadas «Fondue de albaricoque»
Fondue de moka
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 225 g de chocolate amargo de tableta, 150 ml de nata líquida, 1/2 cucharadita de nuez moscada recién molida, 1/2 cucharadita «Fondue de moka»
Fondue de queso con sidra
Segundos, Quesos Ingredientes: (6 personas) 350 g de queso Emmenthal, 225 g de queso Cheddar, 100 g de queso Gruyère, 425 ml de sidra seca, «Fondue de queso con sidra»
Fondue de Picón Bejes Tresviso
Segundos, Quesos Ingredientes: 400 g de queso de Picón Bejes Tresviso, 50 g de mantequilla, 1/3 l de vino blanco, una copita de coñac, pimienta, «Fondue de Picón Bejes Tresviso»
Fondue de queso (otra)
Ingredientes: 225 g de queso Emmenthal, 225 g de queso Gruyère, 2 dientes de ajo gordos, 275 ml de vino blanco seco, 15 ml (1 «Fondue de queso (otra)»