Un reciente estudio sobre el consumo de cacahuetes concluye que pueden mejorar el rendimiento cognitivo y ayudar a controlar el strés
Etiqueta: Frutos secos
Fondue de frutas y avellanas
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 1 cucharada de pasas sultana, 2 cucharadas de kirsch, 100 g de chocolate amargo de tableta, 100 g de chocolate con «Fondue de frutas y avellanas»
Fondue de albaricoque
Postres, Dulces, Frutas Ingredientes: 450 g de orejones de albaricoque, 75 g de azúcar en polvo o glass, 150 ml de nata espesa, 3 cucharadas «Fondue de albaricoque»
Empanadillas de queso, dulce de membrillo y nueces de California
Ingredientes: 8 obleas de masa de empanadillas, 5 quesitos en porciones, 150 gr de carne de membrillo, un puñado de nueces de California (50 gr), «Empanadillas de queso, dulce de membrillo y nueces de California»
Bizcocho de nueces y manzana
Ingredientes: 225 gr de harina, 100 gr de azúcar, 1 sobre de levadura, 3 huevos, 125 gr de mantequilla, 2 manzanas, 40 gr de nueces «Bizcocho de nueces y manzana»
Castañas cocidas con anís en grano
Ingredientes (6-8 personas): 1 kg de castañas, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de anís en grano. Preparación Limpiar bien las castañas y con un «Castañas cocidas con anís en grano»
Brownie con thermomix
Ingredientes (6 personas): 4 cubiletes de azúcar, 2 cubiletes y medio de mantequilla, 1 cubilete y medio de cacao en polvo, 4 huevos, 1 cubilete «Brownie con thermomix»
Bizcocho de café y nueces
Ingredientes (10-12 porciones): 175 ml de aceite suave de oliva, 200 g de azúcar moreno, 3 huevos, 175 g de harina, 2 cucharaditas de levadura «Bizcocho de café y nueces»
La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva y nueces reduce en un 30% el riesgo cardiovascular
Según el estudio PREDIMED, cuyas conclusiones se presentan estos días en el Congreso Nacional de la Sociedad Española de Medicina Interna, la dieta mediterránea reduce «La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva y nueces reduce en un 30% el riesgo cardiovascular»
Pan de pasas, nueces y pipas
Ingredientes: 400 gr de harina, 200 ml de agua, 7 gr de levadura en polvo, 50-60 gr de pasas, nueces y pipas, sal. Preparación Mezclar «Pan de pasas, nueces y pipas»