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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Fondue de naranja y limón

Postres, Dulces, Frutas

Ingredientes: 1 cucharada de harina, 100 g de azúcar en polvo o glass, 275 ml de zumo de naranja, ralladura de la cáscara de una naranja, el zumo y la cáscara rallada de un limón grande, una yema de huevo grande, 4 cucharadas de mantequilla light fundida, 2 cucharadas de miel, 3 cucharadas de Cointreau (opcional).

Preparación:

  1. Poner el azúcar y la harina en un cazo de fondo grueso a fuego bajo y añadir poco a poco el zumo de naranja y de limón y la ralladura de la cáscara de las dos frutas.
  2. Calentar a fuego bajo, sin dejar de remover, hasta que espese, entonces retirar del fuego.
  3. Encender el hornillo de la fondue dejando sólo 2 agujeros abiertos.
  4. Echar la yema, la mantequilla fundida, la miel y el Cointreau en la salsa y batir todo bien.
  5. Volver a poner el cazo en el fuego y dejar 3 o 4 minutos, sin dejar de remover. Pasar la salsa al cazo de la fondue, ponerlo sobre el infiernillo y llevarlo a la mesa. Acompañar de trozos de fruta, galletas o bizcocho.

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