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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Fondue de queso (otra)

Ingredientes: 225 g de queso Emmenthal, 225 g de queso Gruyère, 2 dientes de ajo gordos, 275 ml de vino blanco seco, 15 ml (1 cucharada) de maizena, 60 ml (4 cucharadas) de kirsch (aguardiente de cerezas), una pizca de nuez moscada, pimienta negra recién molida, pan de barra cortado en trozos de 2 a 3 cms, 5 ml (1 cucharadita) de mostaza, unas gotas de salsa inglesa, 75 g de champiñones salteados.

Preparación:

  1. Llenar el infiernillo del utensilio de la fondue y encender el alcohol de quemar, dejando tres orificios abiertos.
  2. Pelar los ajos, partirlos en dos y frotarlos por el interior del cado de la fondue.
  3. Rallar el queso en el cazo, añadir un poco de vino y ponerlo sobre el infiernillo.
  4. Derretir el queso, revolver con movimientos en forma de "8" y añadir el vino restante.
  5. No dejar de remover hasta incorporar todo el vino. Mezclar la maizena con el kirsch.
  6. Revolver la maizena y el kirsch con la mezcla de queso cuando ésta última se haya espesado y esté cremosa.
  7. Seguir revolviendo hasta que ligue bien la maizena. Bajar el fuego y añadir la pimienta y la nuez moscada.
  8. Servir de inmediato y comer pinchando los trozos de pan duro en los pinchos de la fondue. Mojar el pan en el queso derretido, removiéndolo bien en forma de "8", para sacar el pan totalmente envuelto en queso.
  9. Cuando quede la mitad de la fondue o sólo 1/4, añadir la mostaza, la salsa inglesa y los champiñones.

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